Συνταγές για Πίτες

Υλικά 16 φύλλα κρούστας ή φύλλο Βηρυτού 100 ml ελαιόλαδο 800 γρ. κολοκύθα κίτρινη, τριμμένη στον τρίφτη του τυριού 3 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ. καρυδόψιχα,...

Παραδοσιακή Πίτα Χωριάτικη Πίτα με Σπιτικό Φύλλο τραγανό χειροποίητο φύλλο, φέτα και άρωμα βουτύρου όπως παλιά Προετοιμασία 2 ώρες Διαμόρφωση 30-40 λεπτά Ψήσιμο 30-35 λεπτά Η χωριάτικη πίτα με σπιτικό φύλλο είναι από...

Η ζαμπονοκασερόπιτα με φύλλο κρούστας αποτελεί ένα διαχρονικό και αγαπημένο πιάτο, ιδανικό για κάθε περίσταση. Σερβίρεται ζεστή ή χλιαρή, ως ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή...

Αλμυρή Πίτα Ζουμερή Τυρόπιτα με Ανθότυρο και Φέτα τραγανή απ’ έξω, αφράτη και πλούσια στο εσωτερικό Προετοιμασία 25 λεπτά Ψήσιμο 55-60 λεπτά Φούρνος 160 °C αέρα Αυτή η ζουμερή τυρόπιτα με ανθότυρο και...

Η συγκεκριμένη σπανακοτυρόπιτα αποτελεί μια γαστρονομική έκπληξη που καταφέρνει να συνδυάσει την παραδοσιακή γεύση με μια μοντέρνα και ανάλαφρη υφή που ξεπερνά κάθε προσδοκία...

Σπανακοτυροπιτάκια Συστατικά 1 τμχ σφολιάτας ξεπαγωμένη 200 γρ σπανάκι μαγειρεμένο και στραγγισμένο 2 πράσα πλυμένα, χοντροκομμένα και ψημένα 200 γρ φέτα θρυμματισμένη 60 γρ τυρί κεφαλαβιέρα τριμμένη 2 αυγά χτυπάμε 1 φρέσκο...

Κασερόπιτα Υλικά 8 φύλλα κρούστας 3 αυγά 400 γρ.μαλακα τυριά η μιξ τυριών 200 κρέμα γάλακτος 400 γάλα συμπυκνωμένο Νουνού (όχι αραιωμένο) 3 κουταλιές ελαιόλαδο για το μίγμα λίγο αλάτι αν τα...

Πολλές φορές οι σπιτικές τυρόπιτες ή οι πίτες με αλλαντικά βγαίνουν πανιασμένες στο κάτω μέρος λόγω των υγρών από τα υλικά, όμως το πρόβλημα...

Υλικά Φύλλα κρουστας πίτας - 1 πακέτο (500 γρ.) ψιλό αυγά - 4 τεμ. ζάχαρη - 1 κουπα γιαούρτι - 1 κουπα βούτυρο αγελάδας - 60 g μπέικιν πάουντερ -...

Πίτα μελιτζάνας με κιμά μοσχάρι Αυτή η πίτα είναι ένα υπέροχο γεύμα για ένα πιάτο αφού έχει τα πάντα - κρέας, διάφορα λαχανικά. Συστατικά: 8 κουταλιές της...