Φιλέτο κοτόπουλου φρικασέ με μαρούλια
Μου θυμίζει τα κυριακάτικα τραπέζια της μαμάς μου. Είναι τόσο ελαφρύ, τόσο αρωματικό και το αυγολέμονο του δίνει μια βελούδινη υφή που σε κάνει...
Κις με κοτόπουλο και μανιτάρια
Συστατικά βάσης:
Αλεύρι γ.ο.χ 220 g
Μπέικιν πάουντερ 5 g
Αλάτι μια πρέζα
Γιαούρτι 100 γρ
Βούτυρο (μαλακωμένο) / καρύδα - 40 γρ
Αυγό 1 τεμ.
Υλικά Γέμισης:
Φιλέτο κοτόπουλου 300 g
Μανιτάρια...
Κοτόπουλο με ρύζι (χειμωνιάτικη έκδοση)
Απαιτούμενα προϊόντα:
1 μεγάλο φλιτζάνι ρύζι (250 γρ.)
250 γρ μανιτάρια
2 κλωναρια πράσο
κρεμμύδι
1 καρότο
λιαστές ντομάτες
5-6 μπoυτάκια κοτόπουλου
Καρυκεύματα:
αλάτι,
πιπέρι,
καρύκευμα...
Κοτόπουλου με σάλτσα μανιταριών…χωρίς κρέμα γάλακτος
Υλικά για 4 άτομα
500 γρ στήθη κοτόπουλου παναρισμένο
Για να γίνει πιο νόστιμο το πανάρισμα, προσθέστε μια κουταλιά τυρί τριμμενο, ένα τριμμένο σκόρδο φρυγανιά
700...
Λεμονάτες φτερούγες κοτόπουλου…τρώγονται με τα χέρια
Λεμονάτες φτερούγες κοτόπουλου
Συστατικά
1 ½ κιλό φτερούγες κοτόπουλου
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκια του γλυκού παπρικα
1 ½ κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη...
Μπούτια κοτόπουλου μαναρισμένα χωρίς πέτσα
Μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα
Υλικά
5-6 μπουτακια κοτόπουλο χωρίς πέτσα
για την Μαρινάδα
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι
Γλυκιά πάπρικα
Καυτή πιπεριά
Σκόρδο
Κολίανδρο
Δενδρολίβανο
Εκτέλεση
Εκανα την μαρινάδα Χθες το βράδυ τα έβαλα να μαριναριστούν
Σήμερα το...
Mπούτια κοτόπουλου…το μαγείρεμα είναι απλό, γι’ αυτό ερωτεύτηκα αυτή τη συνταγή
Mπούτια κοτόπουλου
Mπούτια κοτόπουλου: το μαγείρεμα είναι απλό, γι' αυτό ερωτεύτηκα αυτή τη συνταγή.😋
Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια τέτοια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου.
Δεν έχουν...
Κοτόπουλο με μανιτάρια Julienne
Κοτόπουλο με μανιτάρια Julienne
Συστατικά:
- μανιτάρια - 200 γρ
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 γρ
- κρεμμύδι (μεγάλο) - 1 τεμ
- φυσικό γιαούρτι - 170 γρ
-...
Κοτόπουλο σε ομελέτα….ειναι εξαιρετικά !!!!
Κοτόπουλο σε ομελέτα
Υλικά
500 γραμμάρια μπούτια κοτόπουλου
200 γρ κρεμμύδι
200 γρ μανιτάρια
1 πιπεριά
1 καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 ντομάτα
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
Μια πρέζα...
Κοτόπουλο με πιπεριές και ελιές
Κοτόπουλο με πιπεριες και ελιές
Υλικά
Περίπου 1,5 κιλό μπουτάκια κοτόπουλου
500 γρ κρεμμύδι
2 πιπεριές
1 καυτερή πιπεριά
Ένα κεφάλι ξεφλουδισμένο σκόρδο
Περίπου 300 γρ κολοκυθάκια
1 κουταλιά ξερό θυμάρι
200 γρ...