Πουλερικά

Αυτή η κατηγορία είναι αφιερωμένη στον κόσμο των πουλερικών

Μια κατηγορία “Πουλερικά” σε ένα site μαγειρικής με συνταγές τυπικά περιέχει μια ποικιλία συνταγών που χρησιμοποιούν κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, χήνα ή άλλα είδη πουλερικών ως κύριο συστατικό.

Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια…Μια εξπρές φαντασίωση σήμερα

Φιλέτο γαλοπούλας με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια Υλικά 900 γρ φιλέτο γαλοπούλας, 250 γρ μανιτάρια 1 μεγάλο κρεμμύδι, 75 γρ βούτυρο αγελάδας, 250 γρ κρέμα γάλακτος, 500...

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες

Κοτόπουλο κοκκινιστό με χυλοπίτες Υλικά 1 Ένα κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια 1/2 Κούπας λάδι 2 Ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 Κούπα χυμό ντομάτας 1 Κρεμμύδι ψιλοκομμένο...

Μπιφτέκια Κοτόπολο

Μπιφτέκια Κοτόπολο Τρυφερά, ζουμερά και με το άρωμα του λεμονιού και της παρμεζάνας, ταιριάζουν θαυμάσια με ένα αρωματικό πιλάφι ή με πατάτες χωριάτικες τηγανητές. Αυτά...

Μπουτάκια κοτόπουλου…Το μαγείρεμα του είναι απλό, γι’ αυτό ερωτεύτηκα αυτή τη...

Μπούτια κοτόπουλου Υπάρχουν στατιστικά στοιχεία ότι οι καλύτεροι σεφ είναι άνδρες. Επομένως, τρώμε πάντα με ευχαρίστηση αν ο σύζυγος μαγειρεύει. Και γράφω την συνταγή, γιατί...

Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια

Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο εορταστικό τραπέζι. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χορταστικό....

Πιλάφι με κοτόπουλο στο φούρνο: Ονειρικό πιάτο με χρυσαφένιο ρύζι και...

Το Πιλάφι με κοτόπουλο στο φούρνο είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την ευκολία με την απίστευτη γεύση. Το πιλάφι, μαγειρεμένο μέσα στον ζωμό του...

Φιλέτα κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, ντομάτα, μοτσαρέλα… μμμ… υπέροχα

Φιλέτα κοτόπουλο με τραγανή κρούστα, ντομάτα, μοτσαρέλα Απαραίτητα προϊόντα 1 τεμάχιο φιλέτο στήθος κοτόπουλου (πεταλούδα) 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 2 κ.σ. βούτυρο...

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με κάπαρη

Κοτόπουλο σε σάλτσα λεμονιού με κάπαρη Υλικά 450g στήθος κοτόπουλου (2 μεγάλα κομμάτια), χωρίς κόκαλα χωρίς δέρμα 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι (υπό κορν φλάουρ/καλαμποκάλευρο για...

Μπούτια γαλοπούλας με λαχανικά

Μπούτια γαλοπούλας με λαχανικά Υλικά: 2 μπούτια γαλοπουλας μαύρο πιπέρι, αλάτι, πάπρικα αλεύρι με λίγο αλάτι 1 χοντροκομμένο κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 κόκκινη και πράσινη πιπεριά 1 καυτερή πιπεριά,...

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα το κοτοπουλο με πιπεριές ήρθε η...

Χρειάζεσαι: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κιλό ψητές πιπεριές κομμένες σε λωρίδες/αν θέλετε να κάνετε τη ζωή σας πιο εύκολη, χρησιμοποιήστε ψητές πιπεριές σε βάζο, αλλά...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;