Πρασοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υλικά
για την ζύμη.
1200 αλεύρι γοχ.
3κσ ελαιόλαδο.
2κσ ξύδι.
1κγ μπεικιν.
2 κσ περίπου αλάτι.
για την γέμιση
1 κιλο πράσα ψιλοκομμένα
400 γρ. τυρί αγελαδινό
έλαιολαδο...
Σούπα με κολοκυθάκια και ντομάτα…ελαφριά χωρίς κρέας
Σούπα με κολοκυθάκια και ντομάτα
Ήταν τόσο καλή και πεινούσα και γι' αυτό τράβηξα αυτή τη φωτογραφία
Υλικά
20 Κολοκυθάκια κομμένα στρογγυλά μερικά κομμένα και μικρότερα.
1 κόλιανδρος...
Η πιο χειμωνιάτικη σούπα με κολοκύθα!
Σούπα με κολοκύθα
Υλικά
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 κιλό κολοκύθα ξεφλουδισμένη, χωρίς τα σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
700ml ζωμό λαχανικών ή ζωμό κοτόπουλου
142ml...
Κρεατόσουπα…πολυ θρεπτική
Κρεατόσουπα
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι άπαχο στρογγυλό
1 Σελερι κομμένα σε μεγάλες ροδέλες
4 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό χαρακωμένο στα 2
1 μεγάλη ντομάτα
2-3 πατάτες...
Φασολάδα με λαχανικά
Φασολάδα με λαχανικά
Υλικά:
Όλα τα λαχανικά της συνταγής είναι ψιλοκομμένα.
Λευκά φασόλια - 500 g (μουλιασμένα σε νερό το προηγούμενο βράδυ).
Κρεμμύδι - 3 κεφάλια.
Καρότα - 3...
Θρεπτική Σούπα Λαχανικών με αυγολέμονο με γιαούρτι
Για βραδινό έφτιαξα μια πολύ νόστιμη και θρεπτική σούπα λαχανικών από πατάτες, παστινάκια, καρότα, κόκκινα κρεμμύδια και σέλινο.
Υλικά
*3 μεσαίου μεγέθους πατάτες
*3 καρότα
*3 κλωναράκια σέλινο
*2...
Σούπα μπρόκολο με τσένταρ…πεντανόστιμη
Σούπα μπρόκολο με τσένταρ
Υλικά
1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο
6-8 φλιτζάνια ψιλοκομμένα κεφάλια μπρόκολου
1 τριμμένο καρότο
10 φλιτζάνια ζωμό κότας ή λαχανικών...
Γαλλικη Κρεμμυδόσουπα
Γαλλικη Κρεμμυδόσουπα
Υλικά
2 κρεμμύδια
1 πρέζα αλάτι
κοκκινο κρασι
6 φλιτζάνια ζωμό βοείου κρέατος,
1 φλιτζάνι λευκό κρασί,
1 κλαδάκι θυμάρι
1 κουταλιά της σούπας Worcestershire.
1...
Μανιταρόσουπα με κρέμα γάλακτος…Εύκολη και νόστιμη συνταγή
Μανιταρόσουπα με κρέμα γάλακτος
Γρήγορη, εύκολη και νόστιμη προσφορά για τους λάτρεις των μανιταριών (και της σούπας) 👩🏻🍳
Υλικά:
2-3 φρέσκα κρεμμύδια
1 μεγάλο καρότο
250 γρ μανιτάρια
3/4 λίτρο...
Αυγολέμονο σούπα αρνιού…ότι πιο υπέροχο έχω δοκιμάσει σε σούπα
Γεια σας φίλοι! Για σήμερα, ακόμα και για αύριο, ετοίμασα την αγαπημένη μας σούπα!
Χρησιμοποίησα διάφορα μέρη του αρνιού, λίγο από το λαιμό, λίγο...