Γλώσσα μοσχαρίσια σούπα
Υλικά
1 γλώσσα μοσχαρίσια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
2 καρότα
1 1/2 ακόμα φλιτζάνι ρύζι για σούπα
2 αυγά
χυμό από 1 λεμόνι
2 κ.γ κορν φλάουερ
αλάτι,...
Μανιταρόσουπα
Μανιταρόσουπα
Συστατικά
Κρεμμύδι 2 κομμάτια
Champignon 400 γρ
Λευκά μανιτάρια - 70 g.
Βούτυρο 4 κ.σ.
Ζωμό κοτόπουλου 500 ml
Σάλτσα σόγιας 1 κγ
Γάλα 250 ml και Αλεύρι 3 κσ...
Σούπα Μινεστρόνε θρεπτική και κατάλληλη και για την νηστεία
Σούπα Μινεστρόνε
Μινεστρόνε είναι μια ζεστή και σούπα με φρέσκα λαχανικά και όσπρια, τυπικά της ιταλικής κουζίνας που αγαπήθηκε σε όλο τον κόσμο!
Αρωματικό, αχνιστό, υγρό...
Ψαρόσουπα του Μερακλή – Πλούσιος Ζωμός και Απόλυτο Φαγητό του Χειμώνα
Η ψαρόσουπα αποτελεί έδεσμα εξαιρετικής διατροφικής αξίας και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, χάρις στην υψηλή περιεκτικότητα των ψαριών σε πρωτεΐνες και πολυακόρεστα λιπαρά...
Οταν ο Πατσάς γίνεται μία γκουρμέ σούπα
Ο πατσάς είναι μια γνωστή και αγαπημένη σούπα στην ελληνική κουζίνα. Αυτή η γκουρμέ σούπα περιλαμβάνει κρέας, συνήθως πόδι μοσχάρι και χοιρινό, που μαγειρεύεται...
Κοτόσουπα με τυρί
Κοτόσουπα με τυρί
Συστατικά:
Φιλέτο κοτόπουλου - 500 g
Τυρί Κρέμα - 400 g
Ρύζι - 150 g
Πατάτα - 400 g
Καρότο - 150 g
Κρεμμύδι - 150 g
Αλάτι, πιπέρι,...
Η Σούπα των βουνήσιων…την δοκιμάσαμε σε μια ταβέρνα στ’ Αγραφα
Σούπα με χοιρινό και λουκάνικα
Υλικά
Μοσχάρι ή Χοιρινό 350 γρ.
Καπνιστό λουκάνικο 250 γρ.
Ζαμπόν 250 γρ.
Λουκάνικα βραστα (τύπου φρανκφουρτης) 2 τεμ.
ελιές 100 γρ.
Αλάτι
Πρασινάδα γεύση
Λεμόνι για γεύση
Φυτικό...
Σούπα με αποφλοιωμένο σιτάρι και λάχανο….υπερθρεπτική και νόστιμη
Σούπα με αποφλοιωμένο σιτάρι και λάχανο
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι αποφλοιωμένο Σιτάρι (θα το βρείτε στα σουπερ μαρκετ).
3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
4 μπαστούνια σέλινου κομμένα σε κύβους.
5 σκελίδες...
Γιδόσουπα ορεινή
Η γιδόσουπα αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής ορεινής υπαίθρου προσφέροντας μια βαθιά θρεπτική και δυναμωτική εμπειρία που ζεσταίνει το σώμα...
Ζεστή σούπα με φακές και κριθάρι
Ζεστή σούπα με φακές και κριθάρι
Τίποτα δεν ξεπερνά το άρωμα και τη ζεστασιά ενός νόστιμου πιατου φακής και κριθαριού που σιγοβράζει στη φωτιά μια...