Ριγκατόνι στο φούρνο με κρέμα γάλακτος…οπως τα δοκίμασα σε εστιατόριο στην...
Ριγκατόνι στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
Ετσι έφτιαξα τα Ριγκατόνι στο φούρνο με κρέμα γάλακτος. Τώρα τα αφήνω να ξεκουραστούν 15/20 λεπτά και είναι έτοιμοι...
Κασερόπιτα χωρίς φύλλο
Μία πεντανόστιμη κασερόπιτα χωρίς φύλλο είναι ό,τι πρέπει για να την απολαύσετε στο πρωινό σας, ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό στο τραπέζι σας. Είναι...
Κοκκινιστό Μοσχάρι με τηγανιτές Πατάτες
Το Κοκκινιστό μοσχαράκι με ρύζι μπασμάτι είναι ένα πιάτο που δεν λείπει ποτέ από το οικογενειακό μας τραπέζι. Με τα πλούσια αρώματα από θυμάρι,...
Σνίτσελ με κιμά και τηγανητές πατάτες
Το Νόστιμο Σνίτσελ κιμά είναι μία φανταστική επιλογή για το καθημερινό σας τραπέζι, αλλά και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις. Είναι τόσο ευέλικτο, αφού μπορείτε...
Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου
Γιουβαρλάκια με κιμά κοτόπουλου
Υλικά
700γρ κιμά κοτόπουλου.
2 κρεμυδια ψιλοκ
1 ποτ κρασιού ρυζι
1 πιπεριά φλωρ ψιλοκ
Άνηθο, μαιδανο, δυοσμο όσο μας αρέσει ψιλοκ
Ένα φλυτζανι λαδι
Αλατι, πιπερι, κιμινο.
Εκτέλεση
Ζυμώνω...
Γρήγορα και εύκολα μακαρόνια με ρικότα λεμόνι και σπάνακι
Μακαρόνια με ρικότα λεμόνι και σπάνακι
Απλά με φρέσκα υλικά, νόστιμη γεύση και έτοιμα σε 30 λεπτά!
Υλικά:
Σερβίρει 2
300g Μακαρονια
250g Baby Σπανάκι
400g Ρικότα ή τυρί κρέμα...
Χοιρινό με πράσσα και σέλινο
Χοιρινό με πράσσα και σέλινο
Χοιρινό με πράσσα και σέλινο: Ένα ακόμη θρεπτικό φαγητό, γεμάτο νοστιμιά...Συνοδεύστε με ψωμί και φέτα για ένα ωραίο γεύμα!
Χρειάστηκα
2 κιλά...
Γιουβετσάκι χοιρινό με πατάτες και κολοκυθάκια
Υλικά:
2-3 πατάτες (ανάλογα με το μέγεθός τους)
2 κολοκυθάκια
1 μεγάλη μελιτζάνα
1 μεγάλη ντομάτα (μπορεί να αντικατασταθεί με ντομάτες σε κονσέρβα)
1-2 κρεμμύδια
2-3 καρότα
700-800 g χοιρινή σπάλα
Καρυκεύματα:...
Ψαροκεφτέδες
Ψαροκεφτέδες
Δέκα λεπτά είναι αρκετά για να φτιάξετε και εσείς πεντανόστιμους ψαροκεφτέδες συνοδευόμενους με δροσερή σαλάτα
Συστατικά (για 5 μερίδες)
φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, πέρκα κ.λπ.) - 500 γρ.;
λευκό...
Μπιφτέκια στην λαδόκολα
Πολλές φορές τα μπιφτέκια φούρνου βγαίνουν στεγνά ή σκληρά σαν λάστιχο επειδή χάνουν τα υγρά τους κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...