Διάφορα

Συστατικά1 φύλλο ζύμης σφολιάτα (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν 85 gr ψιλοκομμένο προσούτο ή ότι άλλο σας αρέσει Πιπέρι   Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 200...

Υλικά1 ζαχαρουχο, 4 αυγα, 50 γρ.βουτυρο λιωμενο, 120γρ.αλευρι, 1/2 κγ.μπεικιν.Εκτέλεση Αδειάζω σε ενα μπολ το ζαχαρουχο. Προσθέτω τα αυγα ανακατεύω με αυγοδαρτη και επειτα ρίχνω το βουτυρο.Σε ενα...

YλικάΓια την Ζύμη 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά, δηλαδή 16γρ. 400 ml νερό ελαφρώς χλιαρό 1 κοφτή κουταλιά του γλυκού ζάχαρη και 1...

Υλικά1/2 κιλο γιαουρτι, 1 ποτηρι ζαχαρη, 1 ποτηρι σπορελαιο, 4 αυγα, 850 γρ.αλευρι, 2 μπεικιν, 2 βανιλιες!!!!ΕκτέλεσηΣ ένα μπόλ ανακατευουμε ολα μαζι τα υλικά καλα και...

Συστατικά:5 μεσαίου μεγέθους πατάτες 150-200 γραμμάρια τριμμένο τυρί 4 μεγάλες κουταλιές γιαουρτι 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι μερικές ψιλοκομμένες ελιές προαιρετικά μπαχαρικά (μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κάρυ)Παρασκευή: Βράζουμε πρώτα τις πατάτες, αλλά...

Συστατικά:150 ml χλιαρό γάλα 1,5 κσ ζάχαρης 1 κσ αλεύρι 20 g Μαγιά 1 κγ ρακί 1,5 κσ λαδι 1 κρόκο αυγού περίπου 300 γραμμάρια αλεύρι πρέζα αλάτι 1 κγ εκχύλισμα βανίλιαςΠαρασκευή: Βάλτε την...

Συστατικά:250 g μπισκότα 250 ml γάλακτος 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 g ζάχαρη άχνη 250 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα 250 γρ. Σταφίδες (ποτίζονται με λίγο ρούμι) 250 g κομμένη...

Συστατικά:8 μήλα 4 κουταλάκια του γλυκού μέλι 100 γραμμάρια τριμμένων ξηρών καρπών που επιθυμείτε - αμύγδαλα, καρύδια ή φουντούκια κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, ρούμι εάν θέλετε.Παρασκευή: Πλένετε τα μήλα...

Συστατικά½ κούπα μαργαρίνη (Βιταμ) 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 αυγό χτυπημένο 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι 1/2 αλάτι ½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής 1 ½...

Συστατικά1 φλιτζάνι βούτυρο (226g) 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, κοσκινισμένη (120g) 4 κρόκους μεσαίου αυγού 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/8 κουταλάκι αλάτι 2 3/4...