Ιδιαίτερα

Αφράτα Ψωμάκια με σουσάμι Υλικά: Χρησιμοποιώ ένα ποτήρι των 100 ml ζεστό φρέσκο ​​γάλα 1 ποτήρι ζεστό νερό 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ασπραδι αυγού 1 . ζάχαρη 2 κ.σ. αλάτι 1...

Λουκανικοπιτάκια Συστατικά: 1 και ¼ φλιτζάνι Γάλα (ζεστό) 2 και ¼ κουταλάκι του γλυκού Ενεργή ξηρή μαγιά 1 κουταλιά της σούπας Ζάχαρη 4,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1...

Γαλακτομπούρεκο με κορν φλαουερ Υλικά Κρέμα1 λίτρο γάλα 150 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 2 φακελάκια κρέμα βανίλια 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 8 γρ. ζάχαρη βανίλια 20...

Σοκολατένιο κέϊκ Υλικά 4 τεμ. αυγά (χωρίζω τα ασπράδια από τους κρόκους) 100 γρ. ζάχαρη, 50 ml. λάδι, βανίλια και 80 γρ αλεύρι. μια πρέζα αλάτι,  100 γρ. λιωμένη...

Cheesecake κολοκύθας! Από αυτή τη δόση της συνταγής βγαίνουν 6 μπολ. Υλικά: 280 γρ τυρί κρέμα 60 γρ γλυκαντικό / βάζω 30 γρ στέβια και ερυθριτόλη / 3 μεγάλα...

Τυρόψωμο με μαϊντανό Υλικά Ζύμη3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 30 ml 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 8 γρ. 10 γρ. μαγιά ξερή 20 γρ.(1 κουταλιά της σούπας) κρυσταλλική...

Στριφτό τυρόψωμο με βούτυρο... Υλικά 500 γρ αλεύρι 200 ml. γάλα 2 τεμ. αυγά 2 κ.σ. γιαούρτι 2 κ.σ. λάδι 1 κουτ ζάχαρη 1 κουτ αλάτι 7 γρ ξηρή μαγιά Βούτυρο τυρί για πασπάλισμα Εκτέλεση Από τα...

Κουλούρια με σοκολάτα Υλικά: 500 γρ αλεύρι, 150 γρ νερό, 100 γρ ζάχαρη, 200 γρ μέλι, 1/2 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα,...

Ψητά μήλα και κυδώνια Yλικά: 2 μεγάλα κυδώνια και 6 μεγάλα ξυνά μήλα. Xυμό μισού λεμονιού 560 ml νερό μισό λεμόνι 200 gr κρυσταλλική λευκή ζάχαρη, ½...

Κίτρινο τυρί ψημένο σε τηγάνι Σήμερα σας προτείνω μια συνταγή τυλιγμένο κίτρινο τυρί σε φύλλο. Το φτιάχνω χρόνια και πάντα βγαίνει τέλειο. Θα σας δώσω...