Ιδιαίτερα

Ψωμάκια Γεμιστά με τυρί Απαραίτητα Υλικά για 8 ψωμάκια (εγω έφτιαξα 16): για τη ζύμη: 7 γρ ξηρή μαγιά / 1 φακελάκι / 100 ml γάλα 500 γρ λευκό...

Κέρατα με τυρι  Νόστιμα, τραγανά, κέρατα που λιώνουν στο στόμα σας. Υλικά Για περίπου 22-25 κέρατα χρειάζεστε τα εξής:100 ml νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/4 κύβος μαγιάς...

Τηγανίτες με ζάχαρη άχνη! Αυτή η συνταγή για τηγανίτες με ζάχαρη άχνη είναι πανεύκολη και γρήγορη, ιδανική για ένα νόστιμο πρωινό ή ένα γλυκό σνακ....

Γρήγορα Τυρόψωμα Υλικά 3 αυγά 1 κουπα γιαούρτι + πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι λάδι 1/2 μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι σόδα Τυρί περίπου 300 γρ Βούτυρο 2 και μισή κουπες αλεύρι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με...

Χριστουγεννιάτικοι Κουραμπιέδες Συστατικά 1 κουπα βούτυρο* 3/4 κουπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 βανιλίνη 1 κ.γ. ανθόνερο 1 πρέζα αλάτι (αν χρησιμοποιήσετε ανάλατο βούτυρο προσθέστε 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι) 3/4 κουπας ψιλοκομμένα...

Μανιτάρια γεμιστά στο φούρνο Συστατικό: -1 κιλό ασπρομανίταρα πορτομπελο -2 αυγα -ένα κρεμμύδι -100 γρ πιεσμένο ζαμπόν -150 γρ τυρί κίτρινο -Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς -πράσινο μαϊντανό Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους...

Κουλουράκια πεταλάκια με καρύδια σε 20 λεπτά Συστατικά 350 γρ αλεύρι (μισό μαλακό και μισό σκληρό) 100 γρ αλεσμένα καρύδια ή καβουρδισμένα φουντούκια 200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 80...

Μελομακάρονα  Υλικά Για τη ζύμη900 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ.σιμιγδάλι ψιλό 400 γρ.ηλιέλαιο 130 γρ.ελαιόλαδο 50 γρ.βούτυρο λιωμένο 30 γρ. ζάχαρη άχνη 400 γρ.χυμό πορτοκαλιού 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ....

Τραγανό κροκάν με καρύδια Υλικά 300 γρ καρύδια, 350 γρ κοκκοποιημένη ζάχαρη, 40 γρ νερό, 10 γρ χυμό λεμονιού. Εκτέλεση Βάζω τη ζάχαρη, το νερό και το λεμόνι...

Χριστουγεννιάτικες Καριόκες Συστατικά: 250 γρ αλεύρι 150 γραμμάρια φουντούκια ή αμύγδαλα ψιλοκομμένα 60 γρ μαρμελάδα βερίκοκο 75 γραμμάρια μέλι 125 γρ ζάχαρη 25 γρ κακάο 60 γραμμάρια στυμμένο χυμό πορτοκαλιού 1 φλούδα πορτοκαλιού...