Μια απλή αλλά υπέροχη και ευωδιαστή συνταγή για μακαρονάδα με θαλασσινά.
Μακαρονάδα με θαλασσινά.
Υλικά
500 γρ. μακαρόνια μεσαία (No 6)
1 κιλό αχιβάδες
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 έως 1 κουταλιά της...
Ζυμαρικά με αρακά…ένα υγιεινό οικογενειακό γεύμα
Ζυμαρικά με αρακά
Συστατικά
500 γρ. Ζυμαρικά (ζυμαρικά πάνω από 450 γρ)
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο θρυμματισμένο
1 μικρή τσάντα κατεψυγμένου αρακά
1500-1600 gr σαλτσα ντομάτας
3 έως 4...
Κοτόπουλο με μπεικον – μανιτάρια και ντομάτα
Κοτόπουλο με μπέικον - μανιτάρια και ντομάτα
Υλικά
4 Μηροί κοτόπουλου (χωρίς δέρμα / χωρίς κόκαλα)
100 gr μπεικον (σε κυβάκια)
1 ½ φλιτζάνια λευκών μανιταριών (κομμένα σε...
Λαζάνια με φιλέτο κοτόπουλου και σάλτσα Μπεσαμέλ
Λαζάνια με φιλέτο κοτόπουλου και σάλτσα Μπεσαμέλ
Συστατικά
400γρ. Φιλέτα στήθους κοτόπουλου
400γρ. τριμμένες ντομάτες ή Passata
15 φύλλα λαζάνια ή οσα απαιτηθούν
200γρ. Τυρί μοτσαρέλα
1 καφέ κρεμμύδι
2 σκελίδες...
Μακαρόνια φούρνου με τυρί κρέμα
Μακαρόνια φούρνου με τυρί κρέμα
Υλικά
340 gr μακαρόνια
1 σάλτσα για μακαρόνια (800 gr)
450 gr άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλιά βασιλικό αποξηραμένο
1 κουταλιά ρίγανη αποξηραμένη
1 κουταλιά μαϊντανό...
Ναπολιτάνικη ομελέτα ζυμαρικών
Ναπολιτάνικη ομελέτα ζυμαρικών
Συστατικά για 4 άτομα:
240 g σπαγγέτι
4 αυγά
80 γραμμάρια τριμμένο Παρμεζανα Ρεγκατο
1 κρεμμύδι
250 γρ σάλτσα ντομάτας
3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Αλάτι και...
Λαζάνια με κιμά και τυριά!!!
Λαζάνια με κιμά και τυριά!!!
Υλικά:
1 πακέτο λαζάνια
750 γρ.κιμά ανάμεικτο(μοσχάρι- χοιρινό)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 δάφνη
1 ξύλο κανέλας
2 ντομάτες στον τρίφτη
1 κ.σ.πελτέ
1 πιπεριά πράσινη...
Πέννες με κιμά στο φούρνο…Λαχταριστή συνταγή!
Πέννες με κιμά στο φούρνο
Υλικά συνταγής
5 κ.σ. ελαιόλαδο
2 λωρίδες μπέικον, κομμένο σε μικρά κομματάκια
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη
1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
1...
Τούρτα Φούρνου Ζυμαρικών με μία γέμιση όνειρο και μπεσαμέλ….ΜΑΓΕΙΑ
Μακαρονάδα Φούρνου με τυριά και μπεσαμελ
Συστατικά:
για την γέμιση
1 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο)
1 κρεμμύδι
2 καρότα
μια χούφτα μπιζέλια
κρασί (ένα τέταρτο του ποτηριού, αδιάφορο κόκκινο ή λευκό)
4 μπουκάλια...
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, και προφανώς...