Κρέας-Κιμάδες

Χοιρινό με πράσο στο πήλινο Υλικά: 1.200 g χοιρινού κρέατος χωρίς κόκαλα, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 700 γραμμάρια μανιταριών (χρησιμοποιώ ολόκληρα μίνι μανιτάρια μαζί με τους μίσχους), αν...

Νόστιμο συκώτι χοιρινού κρέατος Λεπτό και ζουμερό, πολύ νόστιμο συκώτι χοιρινού κρέατος που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο. Υλικα: Συκώτι 500 g Αλεύρι Φρέσκο ​​γάλα 1 ποτήρι νερου. Αλάτι 1...

Χοιρινό με καραμελωμένα κρεμμύδια Υλικά 500 g χοιρινό σε κομματάκια αλάτι, πιπέρι τριμμένο, 1 πρέζα πάπρικα. 1 κεφάλι κρεμμύδι 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ με κόκκινο κρασί 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ...

Χοιρινό φιλέτο με βελουδινη σάλτσα μπύρας Συστατικά 1 χοιρινό φιλέτο ώμου 2 καρότο 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές κορν φλαουρ 1 κουτάλι πάπρικας αλάτι χοντρό 100 ml ελαιόλαδου 1 κουταλιά της σούπας...

Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μανιτάρια σε βούτυρο και πουρέ πατάτας Υλικά 1,3 κιλα χοιρινες μπριζόλες λαιμού 1-1 / 2 έως 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 2...

Κεφτέδες σε σάλτσα με κρασί και μακαρονια Συστατικά 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο αυγό 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα (φρυγανιά ή ψωμί ολικής αλέσεως ) 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα (+ επιπλεον για...

Κεφτεδάκια με κιμά και πατάτες στο φούρνο Πρακτικές εύκολες συνταγές, έχω μια πολύ νόστιμη συνταγή για όσες λένε τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα συνταγές.Απαραίτητα υλικά Για...

Κεφτέδες Γιουβέτσι με χυλοπίτες Ευχαριστούμε το MygreekDish για την συνταγή Συστατικά Για τα κεφτεδάκια 600 γρ χοιρινό 1 αυγό 1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ψωμί 1/2 μάτσο...

Λεμονάτες πατάτες φούρνου με λουκάνικο χωριάτικο Υλικά 5-6 πατάτες 3 κ.σ μουστάρδα 4-5 κ.σ ελαιόλαδο 2-3 λουκάνικα χωριάτικα Ρίγανη Αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι τον χυμό του Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε...

Κρέας Κατσαρόλας Πολύ τρυφερό κρέας. Το μοσχαρίσιο κρέας αποδεικνύεται το πιο τρυφερό, μαλακό, ζουμερό και απλώς διαλύεται σε ίνες. Είναι ακόμη πιο νόστιμο  όταν μαγειρεύουμε, με...