Σούπες

Σούπα σέλινο με κρέμα και μπέικον Υλικά 1 κεφάλι σέλινο 1 κρεμμύδι 100 γρ μπέικον "Πανσέτα" 850 ml ζωμός κότας 100 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1...

Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου Υλικά2 φλυτζάνια ξινό τραχανά2 ποτήρια νερό, 1/2 κύβο λαχανικών, 2ντοματούλες μικρές τριμμένες, αλάτι και πιπέρι, λίγο λάδιΤριμμένη ΦέταΕκτέλεσηΒράζουμε μία κατσαρόλα με νερό σε μέση -...

Ρεβύθια σούπα με ντομάτα Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο από τα αγαπημένα μου ρεβίθια. Έχω ετοιμάσει ρεβίθια με αμέτρητους τρόπους - φαλάφελ, χούμους και διάφορα...

Γλώσσα μοσχαρίσια σούπα Υλικά 1 γλώσσα μοσχαρίσια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης 2 καρότα 1 1/2 ακόμα φλιτζάνι ρύζι για σούπα 2 αυγά χυμό από 1 λεμόνι 2 κ.γ...

Σούπα με αποφλοιωμένο σιτάρι και λάχανο Συστατικά 1/2 φλιτζάνι αποφλοιωμένο Σιτάρι (θα το βρείτε στα σουπερ μαρκετ). 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 4 μπαστούνια σέλινου κομμένα σε κύβους. 5 σκελίδες...

Σούπα Μινεστρόνε Μινεστρόνε είναι μια ζεστή και σούπα με φρέσκα λαχανικά και όσπρια, τυπικά της ιταλικής κουζίνας που αγαπήθηκε σε όλο τον κόσμο! Αρωματικό, αχνιστό, υγρό...

Κοτόπουλο με ΛαχανικάΥΛΙΚΑ : 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι αλάτι 2 πατάτες σε κυβάκια 1 – 2 καρότα σε κυβάκια 1 κρεμμύδι...

Πιπερόσουπα με μασκαρπόνε Υλικά 6 κόκκινες πιπεριές καμπάνες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 2 Σκελίδες Σκόρδο ψιλοκομμένες 1 lt...