Δεν θα ξαναφτιάξετε άλλη Βασιλόπιτα
Βασιλόπιτα Τσουρέκι
Η συνταγή είναι από το greekcookingmadeeasy
Υλικά:
750 γρ φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή Αλεύρι ψωμιού, κοσκινισμένο
280 γρ 1,25 φλ. κρυσταλλική Ζάχαρη (κανονική...
Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης
Κουλουράκια Κανέλας Μυτιλήνης
Υλικά
1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο
1 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο
1 κουταλιά της...
Πως το αρνάκι θα γίνει λουκούμι στο φούρνο σας
Αρνάκι στο Φούρνο
Συστατικά
Μπούτι αρνιού
2,2 kgr μπουτι αρνιού
4 φρέσκα κλαδάκια ρίγανης κομμένα σε τέσσερα κομμάτια το καθένα
4 μεγάλα σκελίδες σκόρδου στα 4 κομμένες
½ κουταλιές αποξηραμένη...
Το Γλυκάκι του Καφέ…σε 10 λεπτά
Το Γλυκάκι του Καφέ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου,...
Μελομακάρονα του ονείρου…όσοι τ’ φτιάξαν δε τ’ άλλαξαν
Μελομακάρονα του ονείρου
Μελομακάρονα που λιώνουν στο στόμα!! Η γεύση της κανέλας και του μελιού γοητεύει πραγματικά!!
Υλικά
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 φλιτζάνια λάδι
1...
Η Πίτα που σε 10 λεπτά είναι στο φούρνο
Μερικές φορές τα πιο απλά πράγματα, αυτά που σχεδόν ντρέπεται να εμφανίσει επισήμως μια νοικοκυρά με μεράκι, απολαμβάνουν το πιο ζεστό χειροκρότημα.
Υλικά (για 6)
500...
Η Τέλεια Ρεβυθάδα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 500 γραμμάρια φρέσκα ρεβιθιά σε νερό όλη τη νύκτα
1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
2 μικρά σκόρδα λιωμένα
180 γραμμάρια ελαιόλαδου
2 κσ αποξηραμένα ρίγανη
Χυμό μισού λεμονιού ΟΔΗΓΙΕΣ:
Γεμίστε μέχρι...
Ζύμη γιαουρτιού για τα πάντα
Ζύμη γιαουρτιού
Την συγκεκριμένη ζύμη θα την αγαπήσετε πραγματικά! Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε παντού: Στην αγαπημένη σας πίτσα, σε σπιτικά πεινιρλί, σε τυροπιτάκια και σε...
Γιαουρτόπιτα !!!
Γιαουρτόπιτα !!!
Υλικά
4 αυγά
1 κεσέ γιαούρτι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι λάδι
2 βανίλιες
400 γρ φαρίνα απ
Εκτέλεση:
Χτυπάω τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτω τις βανίλιες, το...
Η γνήσια συνταγή για Γεμιστά…με καταγωγή εκ Σμύρνης
Γεμιστά...με καταγωγή εκ Σμύρνης
Προετοιμασία: Κάντε τα γεμιστά από την προηγουμένη. Την άλλη μέρα είναι πιο νόστιμα. H διαδικασία του καθαρισμού των λαχανικών και μαγειρέματος της...