Bασιλόπιτα (τυρόπιτα)
Η βασιλόπιτα (τυρόπιτα) είναι μια παραδοσιακή συνταγή για την Πρωτοχρονιά και όχι μόνο! Σε αυτή την εκδοχή φτιάχνεται με χειροποίητο φύλλο από χωριάτικη ζύμη...
Γεμιστά Κολοκυθάκια
Καθημερινό Τραπέζι
Γεμιστά Κολοκυθάκια με Αυγολέμονο
η παραδοσιακή συνταγή της Ελίνας Σκλάβου για το πιο μελωμένο και μυρωδάτο καλοκαιρινό φαγητό
Προετοιμασία
30 λεπτά
Μαγείρεμα
50 λεπτά
Κατηγορία
Μαγειρευτά
Τα γεμιστά κολοκυθάκια με αυγολέμονο...
Δίχρωμος Σιμιγδαλένιος Χαλβάς
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Σιρόπι
970 γρ Νερό
540 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Ξυλάκια κανέλα
2 κουτ σούπας χυμό λεμονιού
Ξύσμα απο μισό Λεμόνι
Ξύσμα...
Χαλβάς σιμιγδαλένιος 1-2-3-4!!!!
Ο χαλβάς σιμιγδαλένιος 1-2-3-4 είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται πανεύκολα. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα ποτήρι για να κάνουμε όλες τις μετρήσεις...
Ονειρικό Ρεβανί με 4 Υλικά ΜΟΝΟ
Η Συνταγή είναι από τον Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
180 γρ Βούτυρο Αγελαδινό σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
1 Βανίλια (Προαιρετικά)
5 Αυγά μεσαία χωρισμένα κρόκοι...
Χωριάτικο Ψωμί με Προζύμι και Ελαιόλαδο
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Για το προζύμι:
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αναπιασμένο προζύμι
Για τη ζύμη:
1 λίτρο χλιαρό νερό
3...
Συνταγή για Πίτσες Γίγας (Γρήγορη Εκδοχή)
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Για τη ζύμη:
2 ποτηρια χλιαρό νερό
5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού...
Παραδοσιακή Νηστίσιμη Μπουγάτσα Πελοποννήσου Χωρίς ζυγαριά, χωρίς μίξερ
Πολλές φορές οι νηστίσιμες παρασκευές στερούνται αρώματος ή γίνονται σκληρές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό ελαιολάδου και ηλιελαίου που προσφέρει την...
Φραουλένιο γιαουρτογλυκό με ζελέ 🍓 στο ποτήρι 🥃
Η Συνταγή είνα της κας Maria Kazdagli
Θα χρειαστείτε
2 φακελάκια ζελέ φράουλα
1ο βήμα 👇
1 ποτήρι καυτό νερό 200γφ
1 φάκελο ζελέ φράουλα
1 ποτήρι παγωμένο νερό 200γρ
Γιαούρτι...
Μοσχάρι με μελιτζάνες και πατάτες στην κατσαρόλα
Υλικά
1.500 και μοσχάρι ελιά
4 μελιτζάνες φλάσκες
4 μεγάλες πατάτες
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Η αλ ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
4 σελ. σκόρδο σε φέτες
1 φλ. λευκό...