Η πιο εύκολη πίτα που σας έχω δείξει,με ότι έχετε στο...
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Ολα τα μετράμε με το ιδιο ποτηρι 220γρ
260γρ σπασμένα φύλλα κρούστας
2 ποτήρια γάλα (πλήρες ή ελαφρύ)
½ ποτήρι ελαιόλαδο
4...
Το Ωραιότερο Σοκολατένιο Μπράουνις (Brownies)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
400γρ Σοκολάτα Κουβερτούρα
230 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
400 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
220 γρ Ζάχαρη Καστανή
1 βανίλια
6 Αυγά Μέτρια
124 γρ Αλεύρι...
Γίγαντες στην Γάστρα
Οι γίγαντες στη γάστρα αποτελούν ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας προσφέροντας μια βαθιά και μελωμένη γεύση που μόνο το αργό...
Βραστό – Κρεατόσουπα με μοσχάρι και λαχανικά
H Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Το Βραστό ή αλλιώς Κρεατόσουπα είναι το απόλυτο comfort food, ιδανικό για τις κρύες μέρες. Αυτή η συνταγή...
Πρόσφορο υπέρ υγείας με το προζύμι από τον βασιλικό Του Τιμίου...
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Προζύμι με τον βασιλικό από Τον Τίμιο Σταυρό Ευλογία στα σπίτια μας Δείτε βήμα βήμα πως...
Πανεύκολη μελιτζανόπιτα με λαχανικά χωρίς φύλλο
Υλικά
3 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια
100 ml ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 μέτρια πατάτα τριμμένη
1 μέτριο καρότο τριμμένο
1 μέτρια ντομάτα τριμμένη
150 γρ. χοντροτριμμένο Gouda...
Πίτσες με Πίτες Καλαμποκιού – Μια Γρήγορη και Νόστιμη Επιλογή
Υλικά:
Πίτες καλαμποκιού (για σουβλάκι)
Ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
2 σκελίδες σκόρδο
1 μεγάλη ντομάτα, τριμμένη
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα barbeque
Αλάτι
Πιπέρι
Ρίγανη
Μοτσαρέλα, τριμμένη
Κίτρινο τυρί, τριμμένο
Μπέικον, σε μεγάλα κομμάτια
Ζαμπόν
Πιπεριές,...
Πίτσα Καρμπονάρα…Με την ωραιότερη ζύμη ΠΑΣΠΑΡΤΟΥ
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Για την Πίτσα Καρμπονάρα δεν θα δώσουμε τόσο σημασία στην πίτσα που θα φτιάξουμε αλλά στη ζύμη που...
Συνταγή για Προζύμι με Βασιλικό του Τιμίου Σταυρού
H συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Βασιλικός
Αλεύρι σκληρό (13% πρωτεΐνη και πάνω)
1 σφηνάκι Αγιασμός
Νερό εμφιαλωμένο
Μπολ
Καθαρή πετσέτα
Εκτέλεση:
1η Ημέρα (ανάπιασμα):
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε:
3 κουταλιές σούπας αγιασμός
3...
Ατομικά Γιουβετσάκια
Τα Ατομικά Γιουβετσάκια αποτελούν μια άλλη εκδοχή του κλασικού ελληνικού πιάτου, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Η μερίδα σε μικρό σκεύος, ψημένη στο φούρνο,...