Παραδοσιακά Ρεβύθια Σπανάκι: Γεύση Γνήσια και Θρεπτική
Πολλές φορές τα όσπρια με χόρτα βγαίνουν άτονα ή με υπερβολικά υγρά όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό σοτάρισμα των λαχανικών και...
H απόλυτη πασχαλινή συνταγή υπέροχα αφράτα τσουρέκια χωρίς μίξερ και με...
Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού φαντάζει βουνό λόγω του εξαντλητικού ζυμώματος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή ωρίμανση του προζυμιού και...
Πασχαλινά Κουλούρια Βανίλιας
Πολλές φορές τα κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή χάνουν το σχήμα τους στο φούρνο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό χτύπημα του βουτύρου...
Σπιτικά νηστίσιμα σταφιδοψωμάκια με αγάπη και μεράκι
Πεντανόστιμα νηστίσιμα σταφιδοψωμάκια
Μια μπουκιά γεμάτη νοστιμιά και ζεστασιά!
Αυτά τα νηστίσιμα σταφιδοψωμάκια φτιάχνονται με αγάπη και μεράκι, με αγνά υλικά και με την φροντίδα που...
Νηστίσιμα ΤαχινοΜπακλαβαδάκια Όνειρο
Πολλές φορές τα νηστίσιμα γλυκά υστερούν σε γεύση ή τα φύλλα πανιάζουν γρήγορα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του σησαμέλαιου και...
Αμπελοφάσουλα κοκκινιστά
Πολλές φορές τα λαδερά βγαίνουν νεροβρασμένα ή με τα φασόλια να παραμένουν σκληρά και άγευστα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το καλό άχνισμα...
H Μηλόπιτα….η γεύση της είναι μαγική
Μηλόπιτα
Υλικά
3 μήλα
3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη λιωμένη
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
λίγο ανθόνερο η...
Ονειρικό Νηστίσιμο Κανταΐφι: Αμαρτία… Χωρίς Ενοχές!
Το νηστίσιμο σιροπιαστό κανταΐφι αποτελεί μια γευστική και υγιεινή επιλογή για όσους θέλουν να γλυκαθούν χωρίς τύψεις . Η εύκολη προετοιμασία και τα οικονομικά...
Τούρτα Μιλφέιγ σκέτος αφρός‼️
Υλικά
Χρειαζόμαστε Σφολιατίνια-Κρέμα-Σαντιγύ.
Κρέμα Υλικά:
1 λίτρο γάλα φρέσκο
5 κ.σ.ζάχαρη
4 κ.σ.γεμάτες κόρν φλάουρ
2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι
1 βανίλια
50 γρ.βούτυρο
Εκτέλεση:
Βγάζουμε λίγο γάλα σε ένα μπολ και διαλύουμε το κόρν...
Παραδοσιακό Χοιρινό Πρασοσέλινο θεσσαλίας
Το Χοιρινό Πρασοσέλινο είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της Θεσσαλικής γης, συνυφασμένο με την οικογενειακή θαλπωρή του χειμώνα. Η γλυκύτητα του πράσου...