Σιροπιαστές μπουκίτσες με ινδοκάρυδο
Υλικά
3 αυγά
125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
ξύσμα από 1 λεμόνι
130 γρ. καρύδα
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φακελάκι μπέικιν
1...
Λευκή Σοκολατόπιτα Ζουμερή!
Λευκή Σοκολατόπιτα Ζουμερή!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
4 Αυγά
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
210 γρ Γάλα
110 γρ Ηλιέλαιο
3 Βανίλιες
230...
Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα
Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια κλασική και αγαπημένη επιλογή για πρωινό, γλυκά και σνακ. Η γλυκιά της γεύση, το αρωματικό της άρωμα και...
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Υλικά
2 μαρούλια σγουρά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
σπόρια από ένα ρόδι
1 χούφτα καρύδια
παρμεζάνα τριμμένη
Σως
1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού...
Παραδοσιακά Αμυγδαλωτά με Βερίκοκα…ένα υπέροχο κέρασμα εύκολο και γρήγορο
Παραδοσιακά Αμυγδαλωτά με Βερίκοκα (για 25-30 Κομμάτια)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
225 γρ Αμύγδαλο Φιλέ ή Σκόνη
150 γρ Αποξηραμένα Βερίκοκα
45...
Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι από τα τσουρέκια που περίσσεψαν το Πάσχα
Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι
H συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Πρόσφατα δοκίμασα το Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι και ενθουσιάστηκα! Η γεύση του είναι απλά υπέροχη -...
Τούρτα Ferrero
Η τούρτα Ferrero είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και πολυτελή γλυκά παγκοσμίως, με ρίζες από την Ιταλία. Η συγκεκριμένη παραλλαγή, με αφράτο παντεσπάνι...
Γλυκό κουταλιού κολοκύθι
Το Γλυκό Κολοκύθι Με Ασβέστη είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού. Χάρη στον ασβέστη , το κολοκύθι διατηρείται τραγανό...
Η Ωραιότερη Πορτοκαλόπιτα του Χωριού
Πορτοκαλόπιτα του Χωριού
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Πορτοκαλόπιτα
450 γρ Φύλλα Κρούστας ξερά
4 Αυγά
150 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
280 γρ Ηλιέλαιο
240 γρ χυμό...
Αφράτα πασχαλινά τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
Υλικά
1 δόση 3-4 τσουρέκια
1 κιλό αλεύρι Μάννα Κεραμάρη χρυσό
100 γραμμάρια μαγιά νωπή
5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
300 γραμμάρια γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
350 γραμμάρια ζάχαρη
75...