Αλάδωτο Νηστίσιμο Μπράουνις

Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή έχουν μια περίεργη υφή που θυμίζει ψωμί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της...

Μωσαϊκό Μπισκότου με Πραλίνα 3 υλικά

Μωσαϊκό Μπισκότου με Πραλίνα Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 300 γρ Κρέμα γάλακτος 35 % 600 γρ Πραλίνα Φουντουκιού Σοκολάτα 510 γρ Μπισκότα Πτι-Μπερ 1...

Αυθεντικό Χειροποίητο Μιλφέιγ

Αυθεντικό Χειροποίητο Μιλφέιγ H Συνταγή και η εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 3 Φύλλα Σφολιάτας (Σπιτική Σφολιάτα) Για την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής 1 λίτρο Γάλα πλήρες 3,5...

Σπιτική Σφολιάτα

Σπιτική Σφολιάτα  Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά 100 γρ Ηλιέλαιο 105 γρ Νερό 115 γρ Ανθρακούχο Νερό (Σόδα) 4 γρ αλάτι 500 γρ Αλεύρι για όλες τις...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο: Η εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σου...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!! Υλικά: 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό(200γρ.) 1/2 ποτηράκι του κρασιού γάλα. 5 αυγά 300 γρ.τριμμένη φέτα ή ανάμικτη φέτα με ανθότυρο 1 ποτήρι...

Αγαπημένος χαλβάς Φαρσάλων…και νηστίσιμος και νόστιμος

Xαλβάς Φαρσάλων. Υλικά: 4 φλ.κοφτά τσαγιού ζάχαρη 4 φλ. νερό 2 φλ. νισεστέ 1/2 φλ. ηλιέλαιο 1 και μισό φλ. αμυγδαλόψυχα 2 βανίλιες η κανέλα προαιρετικά για άρωμα. Εκτέλεση: Πρώτα καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα. Σε...

Κέικ….Ζέβρα…Νόστιμο και πολύ αφράτο κέικ!

Κέικ....Ζέβρα Γίνεται πολύ γρήγορα και πολύ νόστιμο μαμαδίστικο κέικ! ! ! Υλικά: 250 γραμ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 400 γραμ.ζάχαρη άχνη 4 αυγά 2 βανίλιες Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 250 γραμ.γάλα 500 γραμ.αλεύρι για...

Τουλουμπάκια υπέροχα σιροπιασμένα

Τα Τουλουμπάκια είναι ένα γλυκό που θυμίζει τα παλιά και παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία. Η τέλεια ισορροπία της ζύμης με το κρύο σιρόπι δημιουργεί μια γεύση...

Τούρτα Τσοκολίνα (Chocolina Torta)

Τούρτα Τσοκολίνα (Chocolina Torta) Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou 20 Σοκοφρέτες ή 1/2 πακέτο μπισκότα Πτι-Μπερ 100 γρ γάλα πλήρες 1 1/2 κουτ...

Παραδοσιακή κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια

Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για ένα ζεστό και χορταστικό οικογενειακό γεύμα. Πρόκειται για ένα πιάτο...
Τι να
μαγειρέψω
αύριο;