Σπιτική Σφολιάτα
Σπιτική Σφολιάτα
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
100 γρ Ηλιέλαιο
105 γρ Νερό
115 γρ Ανθρακούχο Νερό (Σόδα)
4 γρ αλάτι
500 γρ Αλεύρι για όλες τις...
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο: Η εύκολη και γρήγορη συνταγή που θα σου...
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!!
Υλικά:
1 1/2 ποτήρι αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό(200γρ.)
1/2 ποτηράκι του κρασιού γάλα.
5 αυγά
300 γρ.τριμμένη φέτα ή ανάμικτη φέτα με ανθότυρο
1 ποτήρι...
Αγαπημένος χαλβάς Φαρσάλων…και νηστίσιμος και νόστιμος
Xαλβάς Φαρσάλων.
Υλικά:
4 φλ.κοφτά τσαγιού ζάχαρη
4 φλ. νερό
2 φλ. νισεστέ
1/2 φλ. ηλιέλαιο
1 και μισό φλ. αμυγδαλόψυχα
2 βανίλιες η κανέλα προαιρετικά για άρωμα.
Εκτέλεση:
Πρώτα καβουρδίζουμε τα αμύγδαλα.
Σε...
Κέικ….Ζέβρα…Νόστιμο και πολύ αφράτο κέικ!
Κέικ....Ζέβρα
Γίνεται πολύ γρήγορα και πολύ νόστιμο μαμαδίστικο κέικ! ! !
Υλικά:
250 γραμ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
400 γραμ.ζάχαρη άχνη
4 αυγά
2 βανίλιες
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
250 γραμ.γάλα
500 γραμ.αλεύρι για...
Τουλουμπάκια υπέροχα σιροπιασμένα
Τα τουλουμπάκια είναι ένα γλυκό που ξυπνά αναμνήσεις από τα παλιά, παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία. Η τέλεια ισορροπία της ζύμης με το κρύο σιρόπι δημιουργεί μια...
Τούρτα Τσοκολίνα (Chocolina Torta)
Τούρτα Τσοκολίνα (Chocolina Torta)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
20 Σοκοφρέτες ή 1/2 πακέτο μπισκότα Πτι-Μπερ
100 γρ γάλα πλήρες
1 1/2 κουτ...
Παραδοσιακή κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κοκκινιστή προβατίνα με μακαρόνια είναι ακριβώς ό,τι χρειάζεσαι για ένα ζεστό και χορταστικό οικογενειακό γεύμα. Πρόκειται για ένα πιάτο...
Κέικ πολύ νόστιμο,τρουφάτο,μηρμηγκάτο, σούπερ!!!
Αυτό το τρουφάτο, ή όπως το λέμε αλλιώς "μηρμηγκάτο", είναι ένα γλυκό που θα σας κλέψει την καρδιά από την πρώτη κιόλας μπουκιά! Είναι...
Αλφαχόρες (Alfajores) με καραμελωμένο ζαχαρούχο
Αλφαχόρες (Alfajores)
Γεμιστά Κουραμπιεδάκια της Λατινικής Αμερικής
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
150 γρ Κορν φλαουερ
100 γρ αλεύρι
10 γρ Μπεικιν παουντερ
50 γρ ζάχαρη άχνη...
Χιονούλες Πορτοκαλιού…έχουν γίνει φανταστικές
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
230 γρ Τριμμένη Καρύδα
Για την Λευκή Κρέμα
1038 γρ Γάλα πλήρες
240 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
175 γρ Αλεύρι
3 βανίλιες
60 γρ...