Καλοκαιρινά

Κοτόπιτα Υλικά λίγο λάδι 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μαϊντανό 1 φύλλο σφολιάτα 3 αυγά 300 ml κρέμα γάλακτος...

Yλικά Παντεσπάνι: 1 αυγό μια πρέζα αλάτι μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές λάδι 4 κουταλιές της σούπας γάλα 3 κουταλιές αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας κακάο 3 κουταλιές ζάχαρηΚρέμα: 750 ml γάλακτος 8 κουταλιές...

Ρολό κολοκυθιών Εκτέλεση 3 ή 4 κολοκύθια φρέσκο ​​σκόρδο (2-3 σκελίδες) φρέσκο ​​άνηθο περίπου 200 γραμμάρια τυρί κρέμας, 5 αυγά 150-200 g τριμμένο κίτρινο τυρί, αλάτι μαύρο πιπέρι για γεύση. Εκτέλεση Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και...

Παγωτό με ταχίνι, χαλβά και σοκολάτα Υλικά για την ganache 1 κούπα chocolate chips (170g) 2 κ.σ ταχίνι (40g) 1 κ.σ ανάλατο βούτυρο (15g)Υλικά για το παγωτό 2/3 κούπα...

Τα αγαπημένα μου κολοκυθάκια "Σήμερα στα κεφτεδάκια" Υλικά 4-5 κολοκυθάκια 3 αυγά, μισό κύβο μαγια (διαλυμένο σε λίγο χλιαρό νερό), αλάτι, άνηθο (περισσότερο), τυρί (προαιρετικά) αλεύρι Εκτέλεση Τρίβουμε στον τρίφτη της ντομάτας τα κολοκύθια,...

Λαχανικά στο τηγάνι ή στην σχάρα Για αυτήν τη συνταγή χρειάζεστε: - 3 μεγάλες μελιτζάνες - αλάτι - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ηλιέλαιο (ή ελαιόλαδο) - 3 κρεμμύδια - 6...

Δείτε Επίσης: Γλυκό με την πιο δροσιστική σαντιγί και όλοι το λατρεύουν. | Η πιο δροσερή λεμονόπιτα με βελούδινη σαντιγίΗ Συνταγή είναι της Τσαγκαράκη...

Δείτε Επίσης: Η Σαλάτα του Κηπουρού | Πίτα λαχανικών με γιαούρτι και φέτα Η Πίτα του Κηπουρού Υλικά 4 αυγά 1/2 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι νερού Γάλα 3 κουταλιές της...

Δείτε Επίσης: Καλοκαιρινά λαχανικά στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας,τυριά και μπεσαμελ Δροσερή Καλοκαιρινή Σαλάτα Συστατικά 450 gr ζυμαρικά φιογκάκια (μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου) 1 μεγάλο...

Δείτε Επίσης: Γλυκό του Κουταλιού Σταφύλι | Γλυκό του κουταλιού Καρυδάκι Γλυκό του κουταλιού Σταφύλι Συστατικά 1 κιλό σταφυλιών 400 γραμμάρια ζάχαρης 1 εκχύλισμα βανίλιας σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι νερό 1...