Στιφάδο Μοσχάρι με Κόκκινο Κρασί, Σκόρδο, & Μπαχαρικά
Ποσότητα: για 4 άτομα
Χρόνος μαγειρέματος: 2 Ωρες
Δυσκολία: Πολύ εύκολο
Υλικά
1,5 κιλο βοδινό κρέας, σε κομμάτια 7 εκ
24 κρεμμύδια baby
4 ώριμες ντομάτες ή 400g ψιλοκομμένες ντομάτες...
Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου…Απλή και πολύ μαμαδίστικη
Μπιφτέκια με πατάτες φούρνου
Συστατικά
Για το μείγμα Μπιφτεκιού:
1 κιλό άπαχο βόειο κρέας
½ μεγάλο κρεμμύδι κιμά
3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα
1 μεγάλο αυγό
6 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κουταλιά ξύδι...
Κυπριακοί Κεφτεδες (με την τριμμένη ωμή πατάτα).
Οι Κυπριακοί Κεφτέδες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Κυπριακής κουζίνας. Γίνονται από χοιρινό κιμά, τριμμένη πατάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, αυγό, αλάτι...
Κοκκινιστό χοιρινό με καπνιστή πάπρικα και κριθαρακι
Δείτε Επίσης: Γιουβέτσι με χυλοπιτάκι | Γιουβέτσι κοτόπουλο…δείτε πόσο απλά το κάνω
Κοκκινιστό χοιρινό με καπνιστή πάπρικα και κριθαρακι
Συστατικά
2 συσκευασίες κριθαρακι καταψυγμένο κριθαράκι ΜπαρπαΣταθης500γρ
800γρ χοιρινό...
“Κλασικά” μακαρόνια Φούρνου…
Συστατικά
1 πακέτο μακαρόνια
500γρ κιμά μοσχαρίσιο
1 μέτριο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο
650 gr σάλτσα ζυμαρικών
1/2 κγ αλάτι
2 μεγάλα αυγά
1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
5 κουταλιές της σούπας Βούτυρο λειωμένο
2 φλιτζάνια...
Κεφτέδες Φούρνου με λαχανικά
Κεφτέδες Φούρνου με λαχανικά
Χρόνος προετοιμασίας - 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος - 40-45 λεπτά
Για τα κεφτεδάκια:
450 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο
2 φέτες μπαγιατικο...
Μοσχαράκι καπαμά πασπαλισμένο με τυρί φέτα.
Μοσχαράκι καπαμά πασπαλισμένο με τυρί φέτα.
Μια συνταγή για ένα νόστιμο μοσχαράκι σιγοβρασμένο με μελιτζάνες, σε κόκκινη σάλτσα, πασπαλισμένο με τυρί φέτα. Ένα υπέροχο, πεντανόστιμο...
Κεφτεδάκια Φούρνου σε λαδόκολα
Κεφτεδάκια Φούρνου σε λαδόκολα
Υλικά
1 κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
1/2 φλιτζάνι φρυγανιά
1/4 φλιτζάνι φρέσκια τριμμένη παρμεζάνα
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/2 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, τριμμένο (ή ψιλοκομμένο)
2 κουταλιές...
Τσιγαριαστό (σφακιανό)
Το τσιγαριαστό ρίφι (συνήθως πρόκειται για κατσικάκι) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα των Σφακίων και της δυτικής Κρήτης. Λακωνικό εις το έπακρον,...
Μπριζόλες λαιμού με σάλτσα μανιταριών και πατάτες baby
Αυτό το πιάτο, με τις μπριζόλες λαιμού, τα μανιτάρια και τις πατάτες baby, είναι ένα πιάτο που σίγουρα δεν μπορεί ν αφήσει κανέναν αδιάφορο....