Ιδιαίτερα

Φασολάκια Φούρνου Η μητέρα μου είναι υπέροχη, καταπληκτική μαγείρισσα. Έχει μια αίσθηση στα προϊόντα και όλα αποδεικνύονται υπέροχα απ' αυτήν. Λατρεύω τα πιάτα της. Όπως...

Σπιτικές Λουκανικόπιτες!!!😋😋 Υλικά: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας (700γρ.) 8 λουκάνικα φραγκφούρτης χοιρινά ή κοτόπουλο 8 φέτες τυρί cheddar 4 κ.σ.κέτσαπ 2 κ.σ.μουστάρδα 1 αυγό. Εκτέλεση: Αδειάζουμε την κέτσαπ στο μπωλ με την μουστάρδα...

Κέικ με φρέσκο ​​γάλα και καρύδια Υλικά 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, χωρητικότητα φλιτζανιού 200 ml, 2 φλιτζάνια φρέσκο ​​γάλα, 1 κουταλιά της σούπας υγρή γεύση...

Κουλουράκια Σμυρνέικα Υλικα 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις κοσκινισμενο Μισο κιλο φυτινη 300 γρ ζαχαρη 2 κροκους αυγου μισο ποτηρι χυμο πορτοκαλιου 1 κουταλακι αμμωνια ενα σφηνακι λικερ μαστιχας Μια πρεζα...

Αφράτα ρολάκια Τυριού Υλικά 400 ml. γάλα 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 τεμ. ξερή μαγιά 7 γρ 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 200 ml. λάδι 620...

Μαρμελάδα δαμάσκηνου με καρύδια Συστατικά 4 κιλά δαμάσκηνα (μετά την αφαίρεση των σπόρων, έμειναν περίπου 3.700 κιλά) 1 κιλό ζάχαρη 200 γραμμάρια καρύδια προαιρετικά ένα τέταρτο κουταλάκι του...

Κέικ με λευκή Σοκολάτα Υλικά 250 γρ βούτυρο 180 γρ Λευκή κουβερτούρα 250 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ γιαούρτι παραδοσιακό με την πέτσα (την αφαιρούμε) 250 γρ αλεύρι για...

Σπιτικά πατατάκια με τριμμένο κασέρι Υλικά συνταγής 1 κιλο πατάτες Σπορέλαιο για το τηγάνισμα Αλάτι Τριμμένο ημισκληρο κασέρι Εκτέλεση συνταγής Λοιπόν, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά. τις κόβουμε σε πολύ...

Τυρόψωμο αργής ωρίμανσης με μαγιά Υλικά 120 γραμμάρια γάλα που μου είχε μείνει, και συμπλήρωσα 230 γραμμάρια νερό, ένα φακελάκι μαγιά, αλάτι, 90 γραμμάρια καλαμποκέλαιο, αλεύρι ότι είχα (ανάμεικτα αλεύρια που...

Κουλούρια Καρύδας Μπορείτε να προετοιμάσετε τη ζύμη σε 5 λεπτά! Η ευκολότερη και πιο απαλή συνταγή κουλούρια καρύδας Υλικά Αλεύρι ψωμιού ή αλεύρι γενικής χρήσης 300g /...