Ιδιαίτερα

ΥΛIΚΑ1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι 1/2 φλιτζάνι σαλάμι (ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σας) 1 / 2 φλιτζάνι αγκινάρες, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο 1 / 2...

Συστατικά3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι νερό, ζεστό 1 συσκευασία ξηρή ζύμη 1/2 κουταλάκι αλάτι Πώς να ψήσετε το πρόσφορο: Διαλύστε τη ζύμη σε 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό. Συνδυάστε το...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ570 g πατάτες (περίπου 3 πατάτες μεσαίου μεγέθους), ξεφλουδισμένες και κομμένες σε λεπτές φέτες   570 g κολοκυθάκια κολοκυθάκια (2 έως 3 κολοκυθάκια), κομμένα σε λεπτές...

Νηστίσιμα γεμιστά με ρύζι και κουκουνάρι Αυτά τα νηστίσιμα γεμιστά με ρύζι και κουκουνάρι είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση με την υγιεινή...

Ψήνουμε στα κάρβουνα ή στο γκριλ 2 μεσαίες μελιτζάνες πάνω από υψηλή φωτιά - τρυπήστε την μελτζάνα πρώτα! Γυρίστε τις μελιτζάνες μέχρι να μαυρισθούν...

ΥΛIΚΑ  3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις  2 φλιτζάνια ζεστό νερό  2/3 φλιτζάνι ζάχαρη  1 φακελάκι ξερή μαγιά  καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Για το σιρόπι  1/3 φλιτζάνι μέλι  1/3 φλιτζάνι...

Συστατικά 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κσ μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 1/3 φλιτζάνια ζεστό νερό (οχιι πολύ καυτό!) 1/2 κγ αλάτι 1 κσ ελαιόλαδο (Επιπλέον...

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ360 γρ. προζύμι 500 γρ. αλέυρι γ.ο.χ. 300 γρ. αλεύρι μαλακό 300 γρ. αλευρι σκληρό 150 γρ. αλεύρι κριθαρένιο 50 ml ελαιόλαδο ...

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣαλεύρι μαλακό (500 γρ.) αλεύρι κατηγορίας Μ κίτρινο σκληρό (500 γρ.) μαγιά νωπή (30 γρ.) ή μαγιά ξηρή (15 γρ.) αλάτι (20...

ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣγια τη ζύμη250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης γ.ο.χ. 130 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 100 ml...