Συνταγές Μαγειρικής

Ζουμερή Κρεατόπιτα Υλικά: 500 g μείγμα κιμά 1 και 1/2 κρεμμύδι 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 30 ml. ελαιόλαδο πιπέρι 1 κουτ πάπρικα αλάτι 1 κουτ κύμινο 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα νοτματας 1 συσκευασία...

Ζουμερή χοιρινή τηγανιά με πιπεριές Υλικά 1 κιλό χοιρινό σε μπουκιές/κύβους 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 πράσα 1 ποτηράκι λευκό ή κόκκινο κρασί 2 πολύχρωμες (κόκκινη κίτρινη)πιπεριές σε λωρίδες 1...

Αυτή η πατατοσαλάτα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσεων και υφών. Η γλυκιά γεύση του καρότου, η πιπεριά του κρεμμυδιού και η αλμυρή νοστιμιά της...

Σπιτική πίτσα Απαραίτητα προϊόντα: για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι 1 πακέτο ξηρής μαγιάς 200 ml και νερό (χλιαρό) 1 αυγό 2 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι αλάτι για γεύση: σάλτσα ντομάτας...

Πανεύκολη τούρτα σοκολάτα Υλικά 300 γρ.μπισκότα σαβουαγιάρ 100 γρ.βούτυρο 300 γρ.αλεύρι 1 λίτρo γάλα 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (σταγόνες) 200 γρ.ζάχαρη 5 ml υγρή βανίλια 100 γρ.σοκολάτα τριμμένη για ντεκόρ Εκτέλεση Μουσκεύουμε τα σαβουαγιάρ...

Αν υπάρχει ένα γλυκό που φέρνει στο νου τα ελληνικά νησιά και την παράδοση, αυτό είναι τα μυζηθροπιτάκια με μέλι! Είναι τόσο αφράτα και...

Κρεμώδης σούπα με κρουτόν Συστατικά: Πατάτες 500 g Στήθος κοτόπουλου - 500 g Κρεμμύδια - 2 μεσαία κρεμμύδια Καρότα - 100 g Κρουτόν Οποιοδήποτε σκληρό τυρί - 150 g Παρασκευή: Κόψτε το στήθος...

Το Ταμπουλέ (Tabbouleh) είναι μια σαλάτα που βασίζεται στο πλιγούρι και στα φρέσκα λαχανικά, με έντονη τη γεύση από τα μυρωδικά. Είναι ένα πιάτο...

Τα ρολάκια μπακλαβά με μήλα είναι μια διαφορετική νηστίσιμη εκδοχή σιροπιαστού γλυκού, με τραγανό φύλλο κρούστας και γέμιση από ξινά μήλα, σταφίδες, μπισκότο, σιμιγδάλι...

Οι Τηγανητές Ντομάτες με Τυρί είναι ένα απλό, γρήγορο και νόστιμο ορεκτικό, ιδανικό για κάθε γεύμα. Οι σφιχτές ντομάτες καλύπτονται με ένα πλούσιο κουρκούτι...