Συνταγές Μαγειρικής

Πολλές φορές τα πασχαλινά κουλουράκια βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή η μυρωδιά της αμμωνίας παραμένει ενοχλητική μετά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Φασόλια Φούρνου Τα όσπρια αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ελληνικής κουζίνας. Αυτό είναι ένα πραγματικά υπέροχο πιάτο , πλούσιο σε πρωτεΐνες που είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση...

Γλυκοπατάτες με σκόρδο Πήρα μια φριτέζα σήμερα. Αυτή τη φορά διάβασα πολύ και κοίταξα για συνταγές και κριτικές. Επέλεξα αυτή βάσει κριτικών. Τι μπορώ να...

Υλικά Για τον πουρέ: 5 πατάτες 50 γραμμάρια τυριού τσένταρ 3 κουταλιές γάλα 30 ml 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 4 γραμμάρια, μαύρο πιπέρι 30g βούτυρο Για τους κεφτέδες: 500 γραμμάρια κιμά...

Πολλές φορές τα σπιτικά τσουρέκια βγαίνουν στεγνά ή δεν φουσκώνουν σωστά χάνοντας το σχήμα τους στο ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη...

Μαλακά Ψωμάκια Υλικά Αλεύρι 3,5 κουταλιές της σούπας. Kefir 250 ml. Φυτικό λάδι 1/4 κουταλιές της σούπας. Βούτυρο μαλακό 100 γρ. Σκόνη ψησίματος για ζύμη 10 γρ. στη ζύμη, 2...

Κολοκυθάκια με αλεύρι αμυγδάλου και σκόρδο Απαραίτητα προϊόντα: 2 μέτρια κολοκύθια 2 αυγα 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1/2 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο...

Μουσακάς λαχανικών  Yλικά 1,5 κιλά πατάτες 500 γραμμάρια κιμά 200 γραμμάρια τυρί τσένταρ 3 κουταλιές της σούπας πελτέ 75 γραμμάρια 3 καρότα 3 μεσαία κρεμμύδια 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη ντομάτα 80...

Η δροσερή, γλυκιά αύρα της βανίλιας που ανακατεύεται με την αφράτη χτυπημένη κρέμα γάλακτος πλημμυρίζει τον χώρο, φέρνοντας την ανάλαφρη αίσθηση ενός ντελικάτου ζαχαροπλαστείου...

Καρβελάκια γεμιστά με σάλτσα κοτόπουλου Μου αρέσει πολύ η ιδέα να γεμίζω ψωμάκια με νόστιμες σάλτσες και το κοτόπουλο με τα μανιτάρια είναι ένας κλασικός...