Kέικ που θα λάμψει σε όλο του το μεγαλείο…με άρωμα πορτοκαλιού.
Θεωρούμε ότι αυτό το κεικ πορτοκάλι είναι το τέλειο ανοιξιάτικο και καλοκαιρινό επιδόρπιο.
Αυτό το εκπληκτικό κέικ δεν απαιτεί καθόλου γλάσο - ένα απλό...
Πιτούλες Φουσκωτές…πάνε με όλα αλλά και μόνες τους
Υλικά
Για 4 πίτες
250 γρ αλεύρι 00
150 γρ νερό
5 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπύρας
1 επίπεδο κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Αρχικά...
Τυρόπιτα
Υλικά:
Αλεύρι - 300 γρ.
Μπέικιν πάουντερ - 10 g.
Γιαούρτι - 200 g.
Διττανθρακική σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αυγά - 4 τεμ.
Λάδι - 70 ml.
Αλάτι -...
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια
Νηστίσιμα μηλοπιτάκια
Υλικά
για τη ζύμη
1 φλυτζάνι του τσαγιού ρετσίνα
1 φλυτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
για τη γέμιση
3 μεγάλα μήλα περασμένα από...
Ρολό με κρέμα και φράουλες
Ρολό με κρέμα και φράουλες
Υλικά
Για ένα ταψί 25 x 30
Για τη βάση
3 ασπράδια αυγών
75 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
100 γρ αλεύρι 00
Μισό φακελάκι μπέικιν πάουντερ για...
Μηλόπιτα με κάλυψη γιαουρτιού…φανταστική μηλόπιτα
Είτε την απολαύσετε ζεστή ή κρύα, η Μηλόπιτα με κάλυψη γιαουρτιού θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σας γλυκό!
Πρώτη φορά ψήνω γιαούρτι!!!😂
Υλικά
Η ζύμη:
70 γρ...
Τυρόπιτα με σπιτικό φύλλο!!!😋😋
Υλικά
Ζύμη:
700 γραμ.αλεύρι γ.ο.χ
Νερό χλιαρό 300-350 γραμ.
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.σ. ξύδι
Ζύμωμα όλα μαζί.
Το αφήνω να ξεκουραστεί 30 λεπτά.
Γέμιση:
Τυρί φέτα 500 γραμ.
4 αυγά
Μισή...
Αφράτο Κέικ με Γιαουρτι και τυρί κρέμα
Κέικ με Γιαουρτι και τυρί κρέμα
Έχει ένα μυστικό αυτό το κέικ, στο οποίο και οφείλεται η απίστευτα μαλακή και αφράτη υφή του: περιέχει τυρί...
Σπέσιαλ τούρτα,απλά και γρήγορα!!!😋😋
Υλικά:
Για το παντεσπάνι:
5 αυγά
125 γραμ.ζάχαρη!
155 γραμ.αλεύρι φαρίνα
1 βανίλια
Για το Σιρόπι:
1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1 φλυτζάνι τσαγιού νερό βράσιμο 2 λεπτά.
Κρέμα:
1 κιλό γάλα...
Ονειρικά, νοσταλγικά πτι φουρ-Γεμιστά με μαρμελάδα και βουτηγμένα στη σοκολάτα
Τα πτι φουρ, στα γαλλικά petits fours είναι μικρά μπισκότα ή κέικ. Μια εκδοχή λέει πως ο Antoine-Marie Careme, σπουδαίος Γάλλος ζαχαροπλάστης του 19ου...