Φτερούγες Κοτόπουλο στο φουρνο: Σιγομαγειρεμένες σε Μπύρα
Αυτές οι φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο, σιγομαγειρεμένες σε μπύρα, είναι μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες συνταγές που έχω δοκιμάσει ποτέ! Το κοτόπουλο...
Σιροπιαστό παντεσπάνι από το τετράδιο της μαμάς!
Σιροπιαστό παντεσπάνι !
Υλικά:
8 αυγά μεγάλα ίδιου μεγέθους!
200 γρ σιμιγδάλι ψιλό,
100 γρ ζάχαρη,
3 βανίλιες,
ξύσμα 1 λεμονιού,
1 κ γ μπέικιν
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι...
Πιταράκια με 3 τυριά
Αν υπάρχει ένα φαγητό που είναι σίγουρη επιτυχία για όλες τις ηλικίες, αυτό είναι τα πιταράκια με 3 τυριά. Είναι τραγανά, χρυσαφένια και με...
Δροσερό γιαουρτογλυκό ψυγείου με μπισκότα με γεύση λεμόνι
Υλικά
Τι θα χρειαστείτε
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 ml)
300 γρ. μπισκότα γεμιστά με γεύση λεμόνι
80 γρ. βούτυρο λιωμένο
500 ml κρέμα γάλακτος 35%...
Γεμιστές Ντομάτες με ρύζι…μια διαφορετική εναλλακτική γέμιση
Γεμιστές Ντομάτες με ρύζι💞
Πλούσια σε γεύση, τρώγονται και κρύα είναι ακόμα καλύτερα😋
Συστατικά:
6 μεγάλες ντομάτες
6 κουταλιές ρύζι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά κάπαρη
2 κουταλιές τριμμένο τυρί κιτιρνο
25...
Ριζόγαλο με σταφίδες
Συστατικά:
2 φλιτζάνια ρύζι γλασε
1 κομμάτι κανέλα
1 κουτί ζαχαρουχο γάλα
1 κουτί γάλα εβαπορέ
1 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα
Ξυσμα λεμονιού ή ξύσμα πορτοκαλιού
Σταφίδες (προαιρετικά)
2 φλιτζάνια νερό
Τρόπος προετοιμασίας:
1...
Κανελόνια με κιμά βήμα βήμα
Υλικά
Κανελόνια (πακέτο και μισό ),
750gr κιμά μοσχαρίσιο
½ ποτηράκι λευκό κρασί
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 ξυλάκι κανέλας
1 ½ φλιτζάνι ρεγκάτο τριμμένο
1 κρεμμύδι τριμμένο
1 κουτί τοματάκι ψιλοκομμένο
1...
Κότσι χοιρινό με πατάτες και λαχανικά στη γάστρα!!
Το κότσι χοιρινό είναι ένα πιάτο γιορτινό και απαιτητικό σε χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι εξωπραγματικό! Το μακροχρόνιο ψήσιμο στη γάστρα με τη μαύρη...
Αλμυρό στρούντελ: ιδανικό για να συνοδεύσει την μπύρα ή το κρασί...
Αλμυρό στρούντελ
Συστατικά:
1 ρολό σφολιάτας
250 γρ τυρί μοτσαρέλα
200 γρ μαγειρεμένο ζαμπόν
15 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
1 κρόκο
Εκτέλεση
Ανοίγουμε τη σφολιάτα στο ταψί και τοποθετούμε όλα τα υλικά...
Τριφτή Μηλόπιτα με καρύδια
Συστατικά
Για την ζύμη
300 γρ αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
150 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη
4 κρόκοι αυγών
φλούδα λεμονιού
για την γέμιση
4 ασπράδια αυγών
150 γρ ζάχαρη
150 γρ αλεσμένα καρύδια
3 κουταλιές...