24.8 C
Athens
Δευτέρα, 20 Μαΐου, 2024

Το πιο νόστιμο Τσουρέκι

Συστατικά Κάνει 2 ΤσουρέκιαΓια την εκκίνηση της μαγιάς½ φλιτζάνι γάλα (χλιαρό) 1 κουταλιά της σούπας ξηρή ζύμη (στιγμιαία) 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια...

Τα Μουστουκούλουρα της Λίτσας.

Τα Μουστουκούλουρα Υλικά 2 κιλ.αλευρι μαλακο. 2 ποτηρια του νερου λαδι ραφινε.εγω βαζω αραβοσιτελαιο 1/2 ποτηρι κονιακ. 2 κουτ.σουπας σοδα. 1/2 κιλ.ζαχαρη.1 χαρτακι μπεκιν. 1 κουτ.γλυκου κανελλα. 1 κουτ.γλυκου γαρυφαλλο. 1/2 κουτ.γλυκου αλατι. μουστο...

Ρουμελιώτικα Κοκορετσάκια Φούρνου

Υλικά1 συκωταριά από αρνί έντερα αρνίσια σκέπη από αρνί (μπόλια) αλάτι πιπέρι καλαμάκια για σουβλάκιΕκτέλεσηΠλένουμε πολύ καλά τη συκωταριά (συκώτι, πνευμόνια, καρδιά,...

Τα κουλουράκια με το τραγανό κερασάκι

Συστατικά 1 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό 2 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη 2 αυγα 3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 1/2 κγ αλάτι 1/4 κουταλάκι του...

Μαγειρίτσα Παριανή της Αργυρώς

Μαγειρίτσα Παριανή της Αργυρώς Η συνταγή της Αργυρώς για Μαγειρίτσα Παριανή ξεχωρίζει για την αυθεντικότητα και την απλότητά της, φέρνοντας στο τραπέζι μας τα πιο...

Τα κόκκινα Βελουδένια cookies….για το πασχαλινό τραπέζι

Συστατικά1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/4 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη1 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν παουντερ1/4 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι αλατισμένο βούτυρο μαλακό1...

Τσουρέκι «σάντουιτς» με σοκολάτα από τον Γιάννη Λουκάκο

ΥΛΙΚΑ Για το σάντουιτς200 γρ. πραλίνα  55 γρ. σοκολάτα γάλακτος 55 γρ. σοκολάτα λευκή 40 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 25 γρ. ρούμι 8...