Κύρια Πιάτα

Χοιρινό κατσαρόλας  Υλικά: - 1 κιλό χοιρινό λαιμό (χωρίς οστό) - 2 κρεμμύδια μέτρια - 10-15 κόκκους πιπέρι - 4-5 κόκκους μπαχάρι - 1 κλωνάρι δενδρολίβανο - 1 φύλλο δάφνης - 1...

Κεφτέδες με Πατατες φούρνου Λαχταριστές πατάτες φούρνου με μαγιονέζα συνοδευόμενες από κεφτεδάκια που φάγαμε σήμερα για βραδινό. Χρειάζεσαι: 1.2 κγρ πατάτες 200 γρ μαγιονέζα 200 ml. νερό Αλάτι για γεύση Μια...

Η έντονη, βαθιά τσιγαριστή ευωδιά του σκόρδου και των κρεμμυδιών σμίγει ιδανικά με το άρωμα του λευκού κρασιού καθώς εξατμίζεται, γεμίζοντας την κουζίνα με...

Δοκιμάστε την αυθεντική Tσαλακωτή κασερόπιτα. Αυτό το παραδοσιακό πειραϊκό πιάτο έχει τραγανή υφή και πλούσια γέμιση με τυρί. Η τσαλακωτή Κασεροπίτα φτιάχνεται με μεράκι,...

Καλαμαρι στιφάδο με ντομάτα κάπαρη και τσίλι (κάνει 2-3 μερίδες) Υλικά 450 γρ καθαρισμένο, ολόκληρο καλαμάρι, κομμένο σε παρόμοιους μεγέθους δακτυλίους κατά μήκος των σωμάτων και διατηρώντας...

Γλυκια Κολοκυθόπιτα Σας προσφέρω μια τραγανή και ζουμερή κολοκυθόπιτα με έτοιμο φύλλο, καρύδια και κανέλα. Είναι Τραγανη, ζουμερή και εύκολη να προετοιμαστεί. Υλικα: 1 πακετ φύλλο κρουστας 800...

Τραγανό ψημένο κοτόπουλο σε άλμη Έχω τις φωτογραφίες μου από το χθεσινό δείπνο, τραγανό ψημένο κοτόπουλο. Παρακάτω είναι η συνταγή για την άλμη και τη...

Σνίτσελ κοτόπουλου με σάλτσα εστραγκον Υλικά Για το σνίτσελ: 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, κομμένα κατά μήκος και κοπανισμένα 1 φλιτζάνι αλεύρι καρυκευμένο με αλάτι...

Καρμπονάρα Υλικά 1/4 μιας πλακας βούτυρο 1 μικρό σκόρδο λιωμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 8 φέτες ζαμπόν κομμένες σε κυβάκια 1/4 kg μπέικον 1 κονσέρβα μανιτάρια 1...

Το Χοιρινό Ψαρονέφρι σε Ρολό είναι μια εντυπωσιακή και πεντανόστιμη επιλογή για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Το μυστικό είναι το τυλιγμένο ψαρονέφρι...