Παϊδάκια στο φούρνο…πολίτικη συνταγή
Παϊδάκια μαγειρεμένα στο φούρνο
Συστατικά
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες
2 ντομάτες κομμένες σε φέτες
3 πιπεριές κέρατο κομμενες σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη...
Κοκκινιστό κρεας σε σάλτσα λαχανικών και κόκκινο κρασί
Η πλούσια μυρωδιά από το κρασί και τα φρέσκα λαχανικά που πλημμυρίζουν την κουζίνα θυμίζουν τα πιο αγαπημένα σπιτικά φαγητά Μ’ αυτή τη συνταγή...
Ζουμερό νόστιμο με τραγανή κρούστα μπιφτέκι Κοτόπουλου χωρίς αυγό
Αν ψάχνετε μια έξυπνη, γρήγορη και απόλυτα πετυχημένη συνταγή για πουλερικά, αυτά τα Μπιφτέκια Κοτόπουλου χωρίς Αυγό θα σας ενθουσιάσουν. Πρόκειται για μια πλούσια...
To Μπριαμ της Γιαγιάς με μέλι
To Μπριαμ της Γιαγιάς
Υλικά
4-5 μερίδες
3 μεσαίες πατάτες
3 κολοκυθάκια
3 καρότα
2 μελιτζάνες
3 πιπεριές (πολύχρωμες ή όχι)
2 μικρά κρεμμύδια ξερά
2 ντομάτες
1 ματσάκι μαϊντανό
2 ζωμούς λαχανικών
2 σκελίδες σκόρδο
1...
Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο
Μακαρόνια με κιμά στο φούρνο
Συστατικά
Μισό κιλό κιμά, μοσχαρίσιο
1 πακέτο μακαρόνια Νο 7
1 πακέτο μπέικον
Μισό κιλό τυρί γκούντα
Μισό κιλό τυρί γραβιέρα
Λίγο pummaro
Για τον κιμά
1 κρεμμύδι,...
Σουπιές Κοκκίνιστες με Μανέστρα
Υλικά
Μισό κιλό σουπιές
1 σακκουλάκι μανέστρα
1κουτάκι ντοματάκια κονκασέ
1 κρεμμύδι
2 με 3 σκελίδες σκόρδο μισό φλιτζάνι λάδι
αλάτι πιπέρι
δάφνη
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και...
Αφράτη πίτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Αφράτη πίτα λαχανικών με χειροποίητη ζύμη
Συστατικά
Μισό φλιτζάνι γάλα
Ένα τέταρτο φλιτζάνι λάδι
1 και μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού μαγιά
2 κουταλιές γιαούρτι
Τα απράδια...
Νόστιμη και εύκολη πίτα με έτοιμα φύλλα χωρίς τυρί.
Νόστιμη και εύκολη πίτα με έτοιμα φύλλα χωρίς τυρί.
Συστατικά:
500γρ έτοιμο φύλλο για πίτα
4 αυγά
αλάτι
200 ml γιαούρτι
100 ml λάδι
200 ml Νερό / όξινο νερό
2 κουταλιές...
Η Κιμαδόπιτα της μικρής Ραλλούς
Κιμαδόπιτα
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1κόκκινη πιπεριά
μισό ποτήρι λάδι
1 κουτί μανιτάρια
1 ποτηράκι του κρασιού ρετσίνα
200 γραμμάρια κεφαλοτύρι...
Μπιφτέκια με πουρέ πατάτας και λάχανο…αρέσει σε παιδιά και ενήλικες.
Η πιο νόστιμη απλή συνταγή με λάχανο! Είναι ένα φαγητό που είναι πολύ εύκολο για όλους Μια γρήγορη συνταγή για μπιφτέκια (μαλακά και ζουμερά...








