Πίτες

Πίτα - Τριαντάφυλλο με τυριά Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας 300 γραμμάρια τυρί φέτα 300 γραμμάρια κίτρινο τυρίεπικάλυψη 5 χτυπημένα αυγά, 150 γραμμάρια γιαούρτι, 200 ml. ανθρακούχο...

Πατατόπιτα με τυρί  Υλικά Για τη ζύμη: 1 αυγό, 80 ml ζεστό γάλα, 4 g ξηρής μαγιάς 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 200 g αλεύρι 1...

Τυρόπιτα "Σουρωμένη" Υλικά: 500 γρ φύλλα κρούστας και ζαχαροπλαστικής 350 γρ τυρί 4 αυγά 180 γρ γιαουρτι 180 ml ανθρακούχο νερό 90 ml. λαδι Παρασκευή: Ανάβουμε το φούρνο στους 200...

Κολοκυθόπιτα γλυκιά.. Υλικά.. 1 κιλό κολοκύθα κίτρινη. 1/2 φλιτζάνι λάδι 1.φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα .. 1. φλιτζάνι ζάχαρη Μισό φλιτζάνι Σιμιγδάλι χοντρό.. 1/2 φλιτζάνι σταφίδες. 2 κουταλιές της σούπας κανέλα. Μισή...

Κασερόπιτες Ατομικές Με Ζύμη Κουρού Η Συνταγή είναι από Greek cooking made easy Υλικά για τη ζύμη Κούρου: 500 gr /4 φλιτζάνια Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2/3 φλιτζάνι...

Τυρόπιτα  με τραγανό φύλλο μπουγάτσας Συστατικά Για περίπου 20-24 τεμ Γέμιση 650 γρ μείγμα τριμένων τυριών (γραβιερα + τυρί φέτα + ανθοτυρο με το πόσο αλμυρή θέλετε τη...

Πίτα με γιαούρτι και σταφίδες Συστατικά 1200 γραμμάρια γιαούρτι (σε ​​θερμοκρασία δωματίου) 10 κομμάτια Αυγά 200 γρ ζάχαρη 100 γρ σταφίδες 2 κουταλιές σιμιγδάλι 10 γρ αλάτι 20 ml εκχυλισμα βανίλιας 100 ml...

Σκοπελίτικη Πίτα Υλικά 500 γρ αλέυρι (κιτρινο κοσκινισμένο) αλάτι 1 1/2 κουτ γλ Ξύδι 1 1/2 κουτ γλ Ελαιόλαδο 1 1/2 κουτ σουπ Ζάχαρι 1 πρέζα νερό 300 γρ χλιαρο φέτα 400...

Σφουγγάτο το Μυτιληνιό Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 6-7 αυγά χτυπημένα ελαφρά 3 κουταλιές της σούπας άνιθο 2 κουταλιές της σούπας...

Η Φετόπιτα Eίναι ιδανική με τον καφέ! Υλικά 5 αβγά 1 φλυντζάνι ηλιέλαιο όχι τελείως γεμάτο.Περίπου ένα δάκτυλο κάτω απο τα χείλη) 1 φλυντζάνι γιαούρτι 4 κουταλιές μπέικιν πάουτερ ———————————————————— 1.5 φλυντζάνι...