Kουλούρι τυριού
Υλικά
1 αυγό
1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
100 γραμμάρια φέτα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ
7-8 κλαδάκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο
2,5 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι λάδι για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Σ ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας και τελευταίο το αλεύρι.
Ζυμώνουμε καλά ώστε να κάνουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας.
Με τον πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη μας ώστε να΄χει πάχος 5-6 χιλιοστά.
Κόβουμε κατά μήκος σε λωρίδες και μετά την κάθε λωρίδα στα 3.
Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί τηγανίζουμε τα μπουρεκάκια μας και από τις 2 πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Είναι έτοιμα για σερβίρισμα!!!!
Ιδανικά για παιδικά πάρτυ, για συνοδευτικά μπύρας, ή για ότι άλλο θέλετε!!!!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Subscribe to recipe’s youtube channel here
