Καλησπέρα, φίλες και φίλοι μου!
Σας αρέσουν οι ψητές πατάτες;
Μμμ, εμένα μας αρέσουν. Σήμερα είχαμε αυτές τις δελεαστικές και νόστιμες πατάτες.
Όταν αρχίζει να κάνει κρύο έξω, φτιάξτε αυτές τις ψητές πατάτες με ένα ωραίο κόκκινο κρασί για να ζεστάνετε το σώμα και την ψυχή σας.
Ψητές Πατάτες
1/ Προετοιμάστε το ταψί, στρώνοντάς το με χαρτί ψησίματος, αλείφοντάς το με λάδι και πασπαλίζοντάς το με αλάτι.
2/ Πλύνετε καλά τις πατάτες και κόψτε τις στη μέση.
3/ Τοποθετώ τις κομμένες πατάτες στο ταψί με το κομμένο μέρος στο κάτω μέρος.
4/ Ψήνω στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμες. Ο χρόνος ποικίλλει, ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας.
Εγώ έψησα τις δικές μου για 1 ώρα και 20 λεπτά.
5/ Αλείφω τις ψημένες πατάτες με βούτυρο, πασπαλίζω με πασπαλισμένο αλάτι και τυρί.
H Συνταγή είναι από το Στην κουζίνα του Κίτρινου Ρόδου
