Δείτε Επισης: Μπισκοτογλυκό με Φρουτα | Μπισκοτογλυκό με μους λεμονιού και σοκολάτας

Ένα γρήγορο και εύκολο κέικ καρύδας που παρασκευάζεται σε 15 λεπτά και κανείς δεν μπορεί να το αντισταθεί. Το κέικ είναι τόσο εύκολο να ετοιμαστεί, ώστε ένα παιδί να μπορεί να το φτιάξει.

Μπισκοτογλυκό καρύδας

Αυτό το μπισκοτογλυκό καρύδας είναι μια πανδαισία γεύσεων και υφών:

  • Η τραγανότητα του μπισκότο βουτύρου θρυμματισμένο προσφέρει μια γευστική βάση για ό,τι ακολουθεί.
  • Η πλούσια κρέμα καρύδας είναι αφράτη, βελούδινη και γεμάτη με την εξωτική γλυκύτητα της καρύδας.
  • Η τριμμενη σοκολάτας προσθέτει μια πλούσια, σοκολατένια γεύση που δένει τέλεια με τα υπόλοιπα υλικά.

Κάθε μπουκιά είναι μια απόλαυση:

  • Η τραγανότητα του μπισκότου,
  • η απαλότητα της κρέμας και
  • η τριμμένη σοκολάτα

συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια εμπειρία που θα σας ενθουσιάσει.

Είναι τέλειο για:

  • Ενα γρήγορο και εύκολο γλυκό
  • Ενα κολατσιό
  • Ενα γλυκό για το πάρτι
  • Ενα δώρο για τους αγαπημένους σας

Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτό το μπισκοτογλυκό καρύδας!

Συστατικά:

500 ml γάλακτος
40 γρ. κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης βανίλια
10 g ζάχαρη βανίλιας
2-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
210 γρ. Μπισκότα
3 κουταλιές αλεύρι καρύδας

Διακόσμηση:
Τριμμένη καρύδα
τριμμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε 400 μλ γάλα και το βάζουμε σε μέτρια φωτιά.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε κρεμά ζαχαροπλαστικής, ζάχαρη βανίλιας, ζάχαρη και ανακατευουμε.
Στην συνέχεια 100μλ γάλα και ανακατεύουμε να διαλυθούν όλα μαζί σε ένα χυλό.
Προσθέτουμε το μείγμα της κρέμας στο βραστό γάλα και ξεκινάμε και ανακατεύουμε μέχρι
να πήξει η κρέμα και θα βγάζει παχιές φουσκάλες.
Αδειάστε την κρέμα σε ένα μπολ αφήστε για 5 λεπτά να κρυώσει.
Μετά τα 5 λεπτά προσθέστε την καρύδα στην κρέμα και τρίψτε τα μπισκότα σιγά ανακατεύοντας.
Σε μία φόρμα που την έχουμε στρώση με μία μεμβράνη αδειάζουμε το μείγμα της κρέμας , το ισιώνουμε και από πάνω το σκεπάζουμε με την μεμβράνη να εφάπτεται με την κρέμα καλά.
Βάλτε στο ψυγείο για 3-5 ώρες.
Αφαιρέστε από το ψυγείο και γυρίστε το ανάποδα να βγει από την φόρμα και αφαιρέστε την μεμβράνη.
Πασπαλίστε με καρύδα και τριμμένη σοκολάτα

Δείτε Επισης: Μπισκοτογλυκό με Φρουτα | Μπισκοτογλυκό με μους λεμονιού και σοκολάτας

Δείτε το βίντεο της Συνταγής εδώ

Προηγούμενο άρθροΕλαφρύ κρεμώδες κέικ με καρύδια.
Επόμενο άρθροΑφράτα Ρολάκια τυριού για όλες τις ώρες