Συνταγές για Ζυμαρικά

Λιγκουίνι ολικής με κεφτεδάκια πολίτικα & σάλτσα φρέσκιας ντομάτας Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι ολικής 500 gr. κιμά μοσχαρίσιο 100 gr. πλιγούρι 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι δυόσμο 2 αυγά 2 κουταλιές...

Ριγκατόνι με κεφτέδες σε κρεμώδης σάλτσα Υλικά: Για τους κεφτέδες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμικτο με χοιρινό 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια τριμμένα 2-3 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε γάλα...

Κανελόνια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι Χθες το βράδυ έφτιαξα κανελόνια φρέσκων ζυμαρικών γεμιστά με ρικότα και σπανάκι 😋 Υλικά 20-22 κανελόνια 500 γραμμάρια κατεψυγμένο σπανάκι 250 γραμμάρια...

Υλικά συνταγής 1 πακέτο λαζάνια ½ φλιτζ. κεφαλοτύρι 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχαρίσιος και χοιρινός) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 600γρ. ντομάτες περασμένες από το μούλτι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο 1...

Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά Για τσιγάρισμα γαρίδας 1 κιλό γαρίδες φρέσκιες η κατεψυγμένες μόνο η σάρκα 50 γρ ελαιόλαδο 50 γραμμάρια βούτυρο για το τσιγάρισμα Αλάτι...

H Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos Υλικά Για το βρασμό του χταποδιού 1 συσκευασία 800gr κατεψυγμένα πλοκάμια από χταπόδι 300 400ml κρασί κόκκινο 50ml ξύδι λευκό 1 φακελάκι γλυκάνισο 2...

Ζυμαρικά φούρνου και μελιτζάνες Υλικά για 4 άτομα Περίπου 300 γρ ζυμαρικά 2 ή 3 μελιτζάνες 1 μοτσαρέλα 700 ml πουρε ντομάτας (πουμαρο ή κάποια άλλη) 150 γρ τριμμένη παρμεζάνα...

Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού ...chili flakes, φύλλα μέντας και τυρί μοτσαρέλα. Η γεύση είναι υπέροχα ισορροπημένη και η υφή πλούσια, αλλά ελαφριά και υγιεινή. Τα...

Απλή, γευστική και θρεπτική, η Σκορδομακαρονάδα με Μανιτάρια αποτελεί ένα ιδανικό πιάτο για κάθε περίσταση. Χωρίς βαριά σάλτσα, αφήνει τα υλικά να πρωταγωνιστήσουν, αναδεικνύοντας...

Σπαγγέτι με τόνο Υλικά 360 γρ μακαρόνια (υπολογίστε 90 γρ ζυμαρικά ανά άτομο) 250 γραμμάρια ντοματίνια 2 κουτάκια τόνου σε ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1...