Παραδοσιακή Απλή Τυρόπιτα Θεσσαλίας
Υλικά τυρόπιτας
500 γρ ανθοτυρο
250 γρ φετα
500γρ γαλα
4 αυγα
Αλατι
2,5 ποτηρια του κρασιου ελαιολαδο
650 γρ φυλλο για πιτα ( 11 φυλλα στρογγυλο ζυμης ψαχνων)
Διαδικασια
Γεμιση
Τριβουμε το...
Καταπληκτική τυρόπιτα με κουρκούτι,ντομάτα και πιπεριά!!!
Tυρόπιτα με κουρκούτι,ντομάτα και πιπεριά!!!😋😋
Υλικά:
1 λίτρο φρέσκο γάλα
4 αυγά μικρά
1/2 κιλό τυρί φέτα
400 γραμ.αλεύρι φαρίνα
1 ντομάτα (προαιρετικά)
1 πιπεριά πράσινη( προαιρετικά)
1 πιπεριά Φλωρίνης(προαιρετικά)
Ελάχιστη ρίγανη (προαιρετικά)
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε...
Λαχταριστή, τυρόπιτα με αφράτη πεντανόστιμη γέμιση και τραγανό φύλλο κρούστας.
Τυρόπιτα εύκολη και πεντανόστιμη
Λαχταριστή, τυρόπιτα με αφράτη πεντανόστιμη γέμιση και τραγανό φύλλο κρούστας. Μια εξαιρετικά εύκολη και απλή συνταγή (προσαρμοσμένη από εδώ) για μια...
Σπανακοπαπαρουνοπρασοπιτα
Σπανακοπαπαρουνοπρασοπιτα
Υλικά
1/4 του κιλού σπανάκι φρέσκο
3/4 του κιλού παπαρούνα
3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κρεμμύδι ξερό μέτριο
½ ματσάκι άνηθο
1 πράσο κομμενο σε φέτες
4 κ σ ελαιόλαδο
φρεσκοτριμμένο πιπέρι,...
Τυροπιτάρια με ανθότυρο, άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι
Τυροπιτάρια με ανθότυρο
Συστατικά ζύμης:
- 1 κιλό αλεύρι
- 500 ml ζεστού νερού
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 100 ml λαδιού
Γέμιση:
- 900 γραμμάρια ανθότυρο
- 3 μεγάλα...
Κασερόπιτα πανεύκολη και νοστιμότατη!!!
Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτας
500 γρ.κασέρι τριμμένο
200 γρ.γκούντα τριμμένο
200 γρ.μιξ τυριών
Για την επικάλυψη:
4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
400 γρ.γάλα
Αλάτι,πιπέρι.
Εκτέλεση:
1) Απλώνω το ένα φύλλο σφολιάτας σε ελαφρά βουτυρωμένο...
Παραδοσιακή Χορτοτυρόπιτα με χωριάτικο Φύλλο
Παραδοσιακή Χορτοτυρόπιτα με χωριάτικο Φύλλο
Υλικα
300γρ.Αλευρι
3κ.σ. ελαιολαδο
1/2 κ.γ.αλατι
2κ.σ.ξυδι
νερο χλιαρο οσο παρει μεχρι να γινει μαλακη η ζυμη
Γέμιση
1 ματσακι λαπαθα αγρια,
1...
Συνταγή για τυλιχτές πίτες με τυρί και λάχανο
Η γεύση του λάχανου ταιριάζει τέλεια με το τυρί, δημιουργώντας μια ισορροπία αλμυρής και γλυκιάς γεύσης.
Η προσθήκη μπαχαρικών, όπως πιπέρι ή ρίγανη,...
Εύκολη Ρυζόπιτα σε 5 λεπτά
Ρυζόπιτα
Υλικά :
1 λίτρο νερού
2 κυβους λαχανικών knorr
Αλάτι για γεύση
Λίγο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμα
400 γραμμάρια ρυζιού
100 γρ. Βούτυρο
500 γρ τυριού
400 γρ. Γιαουρτι
Μαϊντανός, αν θέλετε
Εκτέλεση
Σε...
Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Υλικά:
Για την κρέμα!!!
2 λίτρα γάλα φρέσκο
Ζάχαρη 230 γραμ.
300 γραμ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
80 γραμ.βούτυρο ή μαργαρίνη.
για τη ζύμη:
230 γραμ.αλεύρι
Λίγο αλάτι
Λίγο...