Τυροπιτάκια με Μαγιονέζα

Τυροπιτάκια με Μαγιονέζα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η προσθήκη μαγιονέζας και...

Γαλατόπιτα αρωματική, με πρόβειο γάλα

Γαλατόπιτα αρωματική, με πρόβειο γάλα Η Συνταγή είναι από το serious taste Υλικά Για την κρέμα – 1100 γρ. πρόβειο γάλα – 400 γρ. κρέμα γάλακτος – 200 γρ. ζάχαρη...

Το ακαταμάχητο, τραγανό και νόστιμο μπουρέκι…είναι έτοιμο στη στιγμή.

Πολλές φορές οι κρεατόπιτες βγαίνουν στεγνές ή το φύλλο πανιάζει από τα υγρά του κρέατος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό τύλιγμα...

Στριφτή xoρτόπιτα κοζάνης…… ή αλλιώς κοζανίτικη κιχί

Στριφτή xoρτόπιτα κοζάνης Η Στριφτή χορτόπιτα Κοζάνης είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κοζάνης με ιστορία. Η ζύμη της, αφράτη και τραγανή ταυτόχρονα, αγκαλιάζει τρυφερά τα...

Αετόπιτα…Γιορτινή Καρδιτσιώτικη Βασιλόπιτα με γεύση και άρωμα

Η Αετόπιτα είναι η παραδοσιακή και εμβληματική Βασιλόπιτα της Καρδίτσας (ιδίως της Αργιθέας και των Αγράφων), η οποία είναι αλμυρή και πλούσια σε γεύση,...

Κοτόπιτα με τυρί και μανιτάρια

Κοτόπιτα με τυρί και μανιτάρια Υλικά για την ζύμη: 400 - 450 g - αλεύρι 250 ml - φρέσκο ​​γάλα / ζεστό / 1 αυγό + 1 κρόκος για...

Σπανακοπρασοπιτα

Υλικά: 1 πακετο φυλλα ζαγορισια (έχει 6 φυλλα) 1 κιλό σπανάκι , λιγο βράσιμο και καλο στράγγισμα. 1/2 φλ ελαιόλαδο. 5 πράσα ψιλοκομμενα. 1 ματσακι κρεμμυδάκια φρεσκα ψιλοκομμενα. 3 αυγα, αλατοπιπερο, 5...

Μια Σπανακοτυρόπιτα λίγο διαφορετικά

Σπανακοτυρόπιτα  Είναι υπέροχη γεύση! Х Είδα τη συνταγή σε μια από τις ομάδες. Διπλασίασα τα προϊόντα και τους πρόσθεσα σπανάκι και τυρί. Υλικά  λάδι - 100ml Aντί για κρεμμύδι,...

Kολοκυθόπιτα με χειροποίητο τραγανό φύλλο

Η Κολοκυθόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες της ελληνικής κουζίνας, και όχι άδικα! Η δική μου εκδοχή είναι με...

Πίτα με τσόριθο ​​και κατσικίσιο τυρί

Πίτα με λουκάνικο τσόριθο ​​και κατσικίσιο τυρί Υλικά 500 γρ λουκάνικο τσοριθο 300 γρ τυρί κρέμα κατσικίσιογια άλειμμα λάδι 70 γρ 8 φύλλα κρούστας ζύμης 3 αυγά 150 ml φρέσκο ​​γάλα 1...