Μελιτζανόπιτα με μορταδέλα, ντομάτα και μπόλικη μοτσαρέλα μμμ
Μελιτζανόπιτα με ντομάτα τυρί και μορταδέλα
Υλικά
για φύλλο
500γρ αλεύρι σταρένιο
250ml νερό
30ml λάδι
1/3 ξερή ή φρέσκια μαγιά
8γρ ζάχαρη
8gr αλάτι
Γέμιση
200gr μορταδέλα
300gr μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 μελιτζάνα τηγανιτή φέτες
250gr...
Κασερόπιτα χωρίς φύλλο
Μια πεντανόστιμη Κασερόπιτα χωρίς φύλλο για να την απολαύσετε στο πρωινό σας,
ή ως ορεκτικό,ή συνοδευτικό στο τραπεζι σας. Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για...
Σουφρόπιτα
Σουφρόπιτα
Σουφρόπιτα! Τυρόπιτα....Με τυριά που έχουν περισσέψει και σπασμένο φύλλο....
Υλικά
1 κιλό διάφορα τριμμένα τυριά φέτα, γραβιέρα και γκούντα
2 κουταλιές της σούπας σουσάμι
1 ψιλοκομμένο πράσινο...
Σαΐτια η πίτα της Μονεμβασιάς στο τηγάνι
Μια πίτα στο τηγάνι που είχα φάει κάποτε στη Μονεμβασιά, με φέτα και δυόσμο, την έκαναν μικρότερη και τηγανιτή, νομίζω το όνομα ήταν Σαΐτια
Υλικά
για...
Κιμαδόπιτα με κρεμμύδι δεν υπάρχει τέτοια λιχουδιά 😋😋😋
Κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα με κρεμμύδι δεν υπάρχει τέτοια λιχουδιά
Να πώς το έκανα:
Για τη γέμιση:
3 μεγάλα κρεμμύδια
300 γρ κιμά
Αλάτι, κόκκινο πιπέρι και αγαπημένα μπαχαρικά
Για τη ζύμη:
Χρησιμοποίησα...
Πίτα γυριστή…με χόρτα ή με τυρί ή με κιμά
Πίτα γυριστή
Υπάρχουν πίτες όλων των ειδών, φτιαγμένες με φροντίδα, χαρά και πάθος, χειροποίητες, λεπτοδουλεμένες με τέχνη και με απλές, πλούσιες γεμίσεις. Μία τέτοια είναι...
Κολοκυθόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο
Η πιο εύκολη κολοκυθόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο, με απίθανη γεύση και μυρωδάτα φρέσκα υλικά που θα σας τρελάνουν
Υλικά
4 κολοκυθάκια 650 γρ.
1 κουταλάκι γλυκού...
Στριφτή τυρόπιτα μέσα σε 10 λεπτά
Δεν έμεινε τίποτα από την Στριφτή τυρόπιτα μέσα σε 10 λεπτά! Το φύλλο ευτυχώς μου βγήκε λεπτό και τραγανό.
Υλικά
3 χούφτες αλεύρι,
λίγο αλάτι
1...
Μαγική Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο: Απλή, γρήγορη και γευστική!
Πεντανόστιμη και υγιεινή!
Χωρίς φύλλο: Ιδανική για όσους θέλουν να αποφύγουν τις θερμίδες ή τη γλουτένη.
Γεμάτη μελιτζάνα: Πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Πλούσια...
Στριφτή τυρόπιτα σφολιάτας με μυζήθρα και μέλι
Στριφτή τυρόπιτα σφολιάτας με μυζήθρα και μέλι
Πρόκειται για μια διαφορετική εκδοχή τυρόπιτας με μέλι και αρωματικά υλικά που απογειώνουν τη γεύση και σε ταξιδεύει σε άλλα μέρη....