Συνταγές για Πίτες

Η ζεστή, γλυκιά μυρωδιά από το φρέσκο γάλα και το καλό ψωμένιο φύλλο που ψήνεται αργά στον φούρνο πλημμυρίζει ολόκληρο το σπίτι. Το αποτέλεσμα:...

Η πλούσια και πολύ νόστιμη γέμιση έχει αυτή η Μανιταρόπιτα και θα σας ενθουσιάσει.Μπορείτε  να την βγάλετε ως ορεκτικό στο κυριακάτικο τραπέζι Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας (...

Αφράτη τυρόπιτα Αφράτη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας με κρέμα γάλακτος φέτα και τυρια.  Ζεστή μόλις ξεφουρνίστηκε είναι η αγαπημένη  τυρόπιτα μικρών και μεγάλων. Υλικά Φυλλο Κρουστας 400...

Η βαθιά, γλυκιά μυρωδιά του καραμελωμένου κρεμμυδιού που σιγομαγειρεύεται μαζί με τον ζουμερό κιμά και το μοσχοκάρυδο ξεχύνεται ορμητικά από τις τραγανές πτυχές της...

Η Ζυμωτή Πίτα με Τυρί και Γιαούρτι είναι μια κλασική συνταγή που αναδεικνύει την απλότητα και την ποιότητα των υλικών. Το σπιτικό φύλλο γίνεται...

Γλυκιά Γαλατόπιτα Ας φτιάξουμε τις επόμενες μέρες μια γλυκιά γαλατόπιτα, χωρίς φύλλο, με απαλή βουτυρένια υφή της και την γλυκιά κανέλα να κατακλιζουν τον ουρανίσκο...

Ζαμπονοκασερόπιτα χωρίς φύλλο (Η ιδέα είναι από Sophia Gazi) Υλικά 3 αυγά πολύ καλά χτυπημένα με σύρμα 1 γιαούρτι απλό 1 ποτ.γάλα 100 γρ.βιταμ λιωμένο 1φλ.τσ.αλευρι farine...

Υλικά 1 γιαούρτι απλό 200γρ 3 αυγά 1/2 ποτηρι γάλα 170 γρ σπορέλαιο η μαργαρίνη 1κγ.μπεικιν 2 μελιτζάνες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες σε κυβάκια 1 κρεμμύδι...

Γλυκιά τυρόπιτα Γλυκιά τυρόπιτα. Φτιάξτε την παραδοσιακή τυρόπιτα σε γλυκιά εκδοχή με τραγανό φύλλο, φέτα, τραχανα και σιροπι! Υλικά 6 φύλλα κρούστας 4-5 αυγά λάδι Τραχανάς ψηλός...

Πολλές φορές οι πίτες χωρίς φύλλο μπορεί να βγουν λασπωμένες ή να κολλήσουν στο ταψί, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το "κάψιμο" του...