Πλαστός Θεσσαλίας
Υλικά
750 γρ Χόρτα διάφορα όπως σπανάκι, μυρώνια, καυκαλίθρες, πράσα, άνιθο, μαϊντανός, κρεμμύδια φρέσκα κ κολοκυθολούλουδα
λίγο αλάτι,
πιπέρι,
ελαιόλαδο
450 γρ τυρί φέτα
1...
Πεντανόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο… για όλες τις ώρες!!!
Υλικά:
4 αυγά
200 ml ηλιέλαιο
400 ml γάλα
440 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
40 γρ. μπέικιν
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο(εάν θέλετε)
Λίγο αλάτι-πιπέρι
340 γρ. φέτα.
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά...
Τυρόπιτα στο πι & φι
Τυρόπιτα στο πι & φι
Απαραίτητα προϊόντα
Για τη ζύμη
1 κιλό αλεύρι
½ κγ αλάτι
½ κγ ζάχαρη
1 ασπραδι
1 αυγό
½ κύβο φρέσκιας μαγιάς
Για τη γέμιση
300 γρ τυρί
Για επάλλειψη
125...
Μαλακές τυρόπιτες που λιώνουν στο στόμα σας.
Μαλακές τυρόπιτες
Υλικά Ζύμης:
Αλεύρι - 400 - 450 γρ.(Ανάλογα την ποιότητα)
Ανθρακούχο νερό - 300 ml.
Αλάτι - 5 γρ.(1 κουταλάκι του γλυκού).
Γέμιση:
Φρέσκο τυρί φετα -...
Πατσαβουροπιτα…Ετοιμάζεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμη.
Ετοιμάζεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα.
Συστατικά
Ζύμη Φύλλο - 400 γρ
Γέμιση
Τυρί - 700 γρ
Αυγά - 2/3 τεμάχια
Γιαούρτι -100 γρ
Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας ή...
Οι τυρόπιτες του δρόμου
Οι τυρόπιτες του δρόμου
Υλικά
300ml νερό,
1 κ.σ.αλάτι
450γρ.αλεύρι
λάδι - 20 g
Γέμιση
τυρί φέτα τριμμένο - 100 g
αυγό - 1 τεμ.
Εκτέλεση
Χτυπάμε το αυγό με το τυρί...
Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι
Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι
Δοκιμάζοντας και τα δύο ταυτόχρονα, η προσωπική μου προτίμηση είναι αυτή της τσουκνίδας.Η γεύση είναι πιο πυκνή και για...
Ζαμπονοτυρόπιτα
Ζαμπονοτυρόπιτα
Υλικά:
750γρ. αλεύρι γ.ο.χ
2 έως 2,50 φλ. χλιαρό νερό,
1 κουτ.σουπ ελαιόλαδο,
1 κουτ.σουπ ξύδι,
1 κουτ.σουπ αλάτι,
250γρ.μαργαρίνη ,
100γρ. σπορέλαιο,
Νισεστές για το...
Τυρόπιτα με κανταΐφι
Τυρόπιτα με κανταΐφι
********************************
Συνταγή της Mari Glasgow
Πολύ εύκολη κατασκευή και ωραία! Τόσο τραγανή και λαχταριστη και νόστιμη επίσης!!
Υλικά για 30 εκ. στρογγυλό β. τηγάνι
************
300 γραμμάρια...
Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα
Η παραδοσιακή τραβηχτή πίτα
Υλικά
αλεύρι - 1 κιλό
νερό - 600 ml, χλιαρό
αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας.
αυγό - 1 τεμ.
ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας.
λάδι...