Διάφορα

Κέικ Υλικά 3 αυγά 1 κουπα - ζάχαρη 100 ml - λάδι 100ml - γάλα. 1 τεμ - εσπεριδοειδή (πορτοκάλι ή λεμόνι) 1 πακ - μπέικιν πάουντερ 2 κουταλιές της σούπας -...

Ψωμί μαργαρίτα Αυτό το ψωμί μαργαρίτα είναι όνειρο! Είναι αφράτο, γευστικό και πανεύκολο στην παρασκευή του. Με μόνο λίγα υλικά και λίγο χρόνο, μπορείτε να...

Χρυσαφί κουλουράκια «της γιαγιάς» Ήθελα να μην είναι πολύ σκληρά και εύθρυπτα και να μην είναι πολύ γλυκά. Εδώ είναι η αρχική συνταγή, καθώς και η...

Mαρβέγιες τραγανές και ελαφριές τηγανίτες Η ιδιαιτερότητα είναι ότι είναι σίγουρα μεγαλύτερες από τις κλασικές τηγανίτες και έχουν ελαφρώς διαφορετική σύσταση. Υπάρχει μια άλλη εκδοχή...

Χασαπούρι Υλικά Γάλα 400 ml (2 ποτήρια) Νερό 200 γρ. Μαγιά ξερή 10 γρ. Αλεύρι 1 κιλό (5 φλιτζάνια) Ζάχαρη 10 γρ. (1 κουταλιά της σούπας) Αλάτι 10 γρ. (1...

Χρυσά Ζυμαράκια με καρύδι και ζάχαρη Είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό επιδόρπιο από μπαλάκια ζύμης μαγιάς. Οι μπάλες τυλίγονται σε λιωμένο βούτυρο, στη συνέχεια τυλίγονται σε...

Κουλουράκια με φυλέ αμυγδάλου Υλικά 4 φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. ζάχαρη φλιτζ. βιτάμ φλιτζ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη 1 φλιτζ. αμύγδαλα φιλέ φλιτζ. γάλα 4 αβγά 1 κουταλάκι αλάτι 4 κουταλιές μπέικιν-πάουντερ 1/3 φλιτζ. γάλα για άλειμμα Υλικα Βάζουμε...

Μαλακές κουλούρες με σουσάμι Συστατικά 4 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ φρέσκια μαγιά (ή 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού ενεργή ξηρή μαγιά) 1 φλιτζάνι...

Αφράτα Κριτσίνια Συστατικά: 500 (+50) γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη 150 ml γάλα 20 γρ φρέσκια μαγιά 250 γρ βούτυρο 1 αυγό ολόκληρο 1 λευκό Για επίστρωση: 1...

Πίτσα Καλτσόνε Υλικά για την ζύμη360 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ χλιαρό γάλα 5 γραμμάρια ξηρή μαγιά 25 μλ φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι...