Κοτόσουπα απλά είναι η πιο αυθεντική
Κοτόσουπα
Απαραίτητα προϊόντα:
Μπουτάκια κοτόπουλου 4 τεμ
Κρεμμύδι 2 τεμ
Καρότα 2 τεμ
Πατάτες 1 κιλό
Τομάτα 1 τεμ
Μαϊντανός, αλάτι, μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Αλατίζετε καλά το κοτόπουλο. Έβαλα κρύο νερό στη...
Κέικ Κακάου Σοκολάτας…για γιορτινό Τραπέζι
Κέικ Κακάου Σοκολάτας
Συστατικά
240 g αλεύρι 00
250 g Mascarpone
30 g πικρή σκόνη κακάου
4 μεσαία αυγά
180 g ζάχαρη
1 φακελάκι μπεικιν παουντερ για κέικ
1 κουταλάκι του γλυκού...
Πατατοκεφτέδες χωρίς αλεύρι
Πατατοκεφτέδες χωρίς αλεύρι
Υλικά
800 γραμμάρια αποφλοιωμένες πατάτες,
1 μικρό κρεμμύδι,
1 αυγό,
100 gr τριμμένo κίτρινο τυρί,
τυρί φέτα
ένα τσίμπημα κύμινο,
ρίγανη και μαύρο πιπέρι.
Εκτέλεση
Για...
Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με μπέικον
Πεντανόστιμη Τυρόπιτα με μπέικον
Υλικά
για ταψάκι 24 ×35
200 γρ φαρινάπ
250 γρ τυρί φέτα
60 γρ ανθότυρο
100 γρ μπέικον
70 γρ τριμμένη γραβιέρα
1 αυγό
1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
250 γρ γιαούρτι
150...
Μια εύκολη πίτα με τυρί…της μαμάς
Πίτα με τυρί 😁 🥧
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμων φύλλων κρούστας
400 g τυριού φέτας
200 γραμμάρια γιαουρτιού
4 αυγά
1 κουταλιά της σούπας σόδα
50 ml λαδιού
Βούτυρο
Εκτέλεση
Χτύπησα τα αυγά με...
Σουφλέ Λαχανικών…για να αφήσετε λίγο το κρέας
Σουφλέ Λαχανικών
Υλικά
1 κιλό κολοκυθάκια
2 καρότα
2 μεγάλες πράσινες πιπεριές
2 κόκκινες πιπεριές
1 κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (20 ml).Για τη σάλτσα
3 αυγά
1,5 ποτήρια γάλα (300 ml)
5...
Εύκολα Κουλουράκια τυριού κρέμας
Κουλουράκια τυριού κρέμας
Μάθετε πώς να φτιάχνετε κουλουράκια τυριού κρέμας από την αρχή. Θα σας δείξω πώς μία εύκολη συνταγή, μεταβάλλοντας τις αναλογίες συστατικών μπορείτε...
Κασερόψωμο έτσι όπως δε το εχετε ξαναφτιάξει
Κασερόψωμο
Συστατικά
γάλα 120ml
νερό 120 ml
φυτικό λάδι 50ml
βούτυρο 30 γρ
αυγό 1 τεμ
αλάτι 1 κουτ γλυκ
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας
μαγιά 1,5 κουτ γλυκ
αλεύρι 450g
τυρί 200γρ
πάπρικα 0,5...
Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι…γρήγορα αλλα και νόστιμα
Χορινός Κιμάς με πατάτες στο τηγάνι
Συστατικά:
1 κιλό χοιρινό κιμά
Λάδι ή βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδου, ξεφλουδισμένες
4 ντομάτες
1 λευκό κρεμμύδι
1 πουρέ ντομάτας
2 καρότα
3 πατάτες
Κολιανδρο για γεύση
1 πρέζα...
Πατάτες με λουκάνικο…για εύκολο & γρήγορο Φαγητό
Πατάτες με λουκάνικο
Υλικά
1,3 κιλά πατάτες
2 λουκάνικα χωριάτικα 500 γραμμάρια
100 γραμμάρια ελαιόλαδο
Αλάτι- πιπέρι
Λίγη Πάπρικα γλυκιά η γλυκό κόκκινο πιπέρι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
λίγο τυρί τριμμένο εμείς...