Ζυμαρικά

Καρμποναρα με κρέμα γάλακτος Συστατικά για 2 άτομα: 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί 100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον 1/2 κρεμμύδι ελαιόλαδο αλατοπίπερο 200 γραμμάρια ζυμαρικών που θέλετε Εκτέλεση: 1.- Βάζουμε το...

Ζυμαρικά φούρνου και μελιτζάνες Υλικά για 4 άτομα Περίπου 300 γρ ζυμαρικά 2 ή 3 μελιτζάνες 1 μοτσαρέλα 700 ml πουρε ντομάτας (πουμαρο ή κάποια άλλη) 150 γρ τριμμένη παρμεζάνα...

Συστατικά1 πακέτο κανελόνια 600 γρ μελιτζάνες (4 μικρές) 450 γρ κρεμμύδι ξερό (5 μικρά) 2 πιπεριές Φλωρίνης 750 ml συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 4...

Λαζάνια με κιμά και τυριά!!! Υλικά: 1 πακέτο λαζάνια 750 γρ.κιμά ανάμεικτο(μοσχάρι- χοιρινό) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 δάφνη 1 ξύλο κανέλας 2 ντομάτες στον τρίφτη 1 κ.σ.πελτέ 1 πιπεριά πράσινη...

Μακαρόνια Φούρνου Υλικά 800 Γραμμάρια κιμάς µοσχαρίσιος 1/3 Φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 Μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 Καρότο τριμμένο 2 Σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φρέσκια ντομάτα Κομμένη σε κυβάκια 1 Κούπα χυμό ντομάτας 1/3 Φλυτζάνι...

Tορτελίνια με καπνιστό μπέικον και σάλτσα Καρμπονάρα Υλικά Tορτελίνια - 600 g γεμιστά για την Σάλτσα 1 κεφάλι κρεμμύδι 200 g μπέικον ή ζαμπον 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρόκους αυγών 250...

Σπαγγέτι με χταπόδι Υλικά 400 γρ μακαρόνια 500 g χταπόδι 6 ντοματίνια 400 γρ πελτέ ντομάτας Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο Σκόρδο Κοκκινοπίπερο Μαϊντανός Συνταγή Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι, το σκόρδο και την πιπεριά...

Κερκυραϊκή Παστιτσάδα Η Συνταγή είναι της Mari GlasgowΓια μένα αυτή η συνταγή για να είναι επιτυχής, πρέπει να χαρακτηρίζεται από 3 μυστικά 1- η ποσότητα κρεμμυδιών...

Παστίτσιο Παραδοσιακό Παστίτσιο με όλα τα μυστικά του αγαπημένου φαγητού της οικογένειας Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια Νο 2 1 κύβο κότας. Ανάλογα το ταψί 800 γρ ή 1 κιλό...

Λαζάνια Φούρνου ΥΛΙΚΑ : Για τη σάλτσα κιμά  500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι  2 ψιλοκομμένες ντομάτες  2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες  6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  2 κουταλιές της σούπας...