Πίτες

Πίτα Λαχανικών με τυρι Υλικά Για τη ζύμη 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι 50 ml 1 φλυτζάνι του τσαγιού γάλα 100 ml μισή συσκευασία μαγειρικής σόδας (5 γραμμάρια) 1/2...

Σπανακοτυροπιτα χωρίς φύλλο Υλικά: 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας λάδι 450 gr Παγωμένο σπανάκι ψιλοκομμένο▪ 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ️ 1 κουταλάκι του...

Πίτες μπουρεκια με μαγιά. Για να φτιάξετε αυτά τα μπουρέκια θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια φύλλα κρούστας της επιλογής σας, 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, 1 κουταλιά...

Η Ρουμελιώτικη Αλευρόπιτα Υλικά για μια πίτα: 350-400 γραμμάρια (για ταψί 36Χ39) αλεύρι, 3 Αυγά (2 + 1 χτυπημένο για το τέλος) 1 ποτήρι γάλα (220 ml.) 90...

Χορτόπιτα νηστίσιμη Αυθεντική γεύση και ζεστασιά! Η νηστίσιμη χορτόπιτα της γιαγιάς είναι μια συνταγή γεμάτη νοστιμιά και παράδοση. Τα αγνά υλικά, όπως τα φρέσκα χόρτα, το...

Γαλατόπιτα με χυλοπίτες Υλικά Χυλοπίτες - 1 πακέτο βούτυρο - 60 g αυγά - 5 τεμ. ζάχαρη - 1 κουτ. φρέσκο ​​γάλα - 1 λίτρο μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλιά της...

Πατατόπιτα με κασέρι Συστατικά 4 μέτριες πατάτες 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 2 αυγα αλατοπίπερο νιφάδες σκόρδου φέτες τυριού κασέρι Προετοιμασία Πατατόπιτα με τυρί: Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να τρυπιούνται...

Κουρκουτόπιτα  Υλικά : 200 γρ.τυρι φέτα 400 γρ.φρεσκο γάλα 200 γρ. γιαούρτι 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο αλάτι- πιπέρι- μοσχοκάρυδο Εκτέλεση : Σε μπολ χτυπάω τα αυγά...

Τυρόπιτα Μετσόβου με σπιτικό φύλλο Υλικά👇 Γάλα Φρέσκο 2 ποτήρια νερού Σιμιγδάλι Ψιλό 1 ποτήρι νερού Φέτα 500 γρ. Τυρί 200γρ. κίτρινο καπνιστό Μετσόβου τριμμένο Για το φύλλο👇 Αλεύρι Για Όλες...

Κασεροτυροπιτα στριφτη. Υλικά 100 μλ νερό χλιαρό 200 μλ γάλα χλιαρό 25-30 γρ μαγιά φρέσκια, 1 αυγό και 2 ασπράδια τους 2 κρόκους τους κρατάμε για να...