Κοτόπουλο στο φουρνο με ρύζι σπυρωτο
Κοτόπουλο στο φουρνο με ρύζι σπυρωτο Μυτιλήνης
Υλικά
1 μέτριο κοτόπουλο σε μερίδες
1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
1 πράσινη πιπεριά
1 καρότο
1 κουτάκι μικρό κονσέρβα καλαμπόκι
1/2...
Αφράτο Κεικ Καρύδας
Κέικ με καρύδα
Υλικά
4 αυγά
2 βανίλιες
1/2 κ.γ.αλάτι
320 γραμμάρια ζάχαρη
200 ml φυτικού ελαίου
300 ml γάλα
460 γραμμάρια αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
100 γραμμάρια νιφάδες καρύδας
σιρόπι απο 1...
Κρακελέ Μπισκότα Αμαρέτι Λιώνουν στο Στόμα! Με 5 Υλικά μόνο
Τα Κρακελέ Μπισκότα Amaretti είναι ένα κλασικό ιταλικό μπισκότο με βάση το αμύγδαλο και τα ασπράδια αυγών. Η συνταγή του Pastry Chef Stratos Petrou...
Μοσχάρι με αρακά αυγολέμονο
Μοσχάρι με αρακά αυγολέμονο
Υλικά
1 κιλό αρακά
1 κιλό κρέας μοσχάρι
2/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 πατάτες μέτριες καθαρισμένες κομμένες σε κυβάκια
2 καρότα καθαρισμένα...
Γρήγορο σουφλέ με πέννες…χωρίς βράσιμο των ζυμαρικών
Γρήγορο Σουφλέ με Πέννες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Φανταστείτε ένα ζεστό,...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Αρωματική!!
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα Αρωματική!!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
1 Φύλλο Σφολιάτας
440 γρ πουρέ Κολοκύθας
175ml κρέμα γάλακτος 35 %
Λίγο αλάτι
1/2 κουτ γλυκού Μοσχοκάρυδο
1 1/2...
Προφιτερόλ Εξπρές…είναι πραγματικό το όνειρο όλων των γλυκατζίδων
Προφιτερόλ σoκολάτας (20 Κυπελάκια)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Πλεονεκτήματα:
Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία: Ιδανικά για όταν θέλετε ένα γλυκό χωρίς πολύ κόπο.
Ατομικές...
CheeseCake Βύσινο….ο Βασιλιάς των CheeseCake
CheeseCake Βύσινο
Υλικά
1 πακέτο πτι-μπερ
3/4 του πακέτου βιτάμ
1 κρέμα γάλακτος 330 γραμμάρια
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κουτάκι Φιλαδέλφεια 200 γραμμάρια
1 κομπόστα βύσσινο...
Η Πιο Αφράτη Μηλόπιτα
Ετοιμάστε την Πιο Αφράτη Μηλόπιτα, μια υπέροχη συνταγή από τον Pastry Chef Στράτο Πέτρου. Πρόκειται για ένα πλούσιο κέικ με βάση το γιαούρτι και...
Μελιτζάνες γεμιστές κατσαρόλας…τις απόλαυσα στην Μυτιλήνη
Οι Μελιτζάνες Γεμιστές Κατσαρόλας είναι ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, αγαπημένο από μικρούς και μεγάλους. Η ντομάτα, με την απαλή οξύτητά της, δένει...