Μαγείρεψαν

Βασιλόπιτα Τσουρέκι Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Υλικά για το προζύμι 50γρ μαγιά νωπή 75γρ νερό χλιαρό 125γρ αλεύρι σκληρό κοσκινισμένο για το τσουρέκι 125γρ βούτυρο αγελάδος 200γρ ζάχαρη 125γρ αυγά...

Αυτό το Παστίτσιο δε θα το βρείτε πουθενά ! Η πρωτότυπη αυτή συνταγή, η οποία έχει κατακλύσει το FB, αντικαθιστά τα ζυμαρικά με αφράτες...

Το λαχανόρυζο κοκκινιστό είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Είναι πλούσιο, θρεπτικό και γεμάτο γεύση, ενώ παράλληλα είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...

Η Μανέστρα κολοπίμπιρι αποτελεί ένα από τα πιο χαρακτηριστικά "φτωχικά" αλλά πλούσια σε γεύση πιάτα της κερκυραϊκής υπαίθρου, όπου η απλότητα των υλικών μετουσιώνεται...

Αυτά τα Κουλουράκια με φουντούκια είναι αφράτα , μυρωδάτα και ιδανικά για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το πρωινό σας. Η μαργαρίνη τους χαρίζει...

Κρεμούλα με σιμιγδάλι Υλικά 1 λίτρο γάλα 8 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 4 με 6 κουταλιές ζάχαρη ανάλογα πόσο γλυκό το θέλετε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 1 βανίλια ξύσμα...

Υλικά 1 πακέτο μέτριο κριθαράκι 400 γρ. λουκάνικο 2 κόκκινες πιπεριές 2 πράσινες πιπεριές 4 ώριμες ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κρεμμύδι 1/ 3 φλυτζάνι ελαιόλαδο 100 γρ. λευκό κρασί 100 γρ. παρμεζάνα...

Ένα πιάτο γεμάτο χρώματα και γεύσεις που θα σας ταξιδέψει! Σήμερα μαγειρεύουμε σπαγγέτι τρικολόρε με τρυφερό μοσχαράκι σε πλούσια σάλτσα ντομάτας. Υλικά 500 γρ. Σπαγγέτι ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ...

Η πάστα ταψιού καραμέλα είναι ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου που συνδυάζει αφράτο σοκολατένιο παντεσπάνι, ζουμερό σιρόπι με κονιάκ, βασιλική κρέμα καραμέλας από χτυπημένο Morfat...

Αχ, η τυρόπιτα με μπεσαμέλ... Μια θεσπέσια δημιουργία, ικανή να ξυπνήσει αισθήσεις και να γαργαλήσει γευστικούς κάλυκες με κάθε μπουκιά! Ας δούμε τι κάνει...