Φασολάδα Λεμονάτη της Νησιώτισσας
Υλικά
500 γρ φασόλια μικρά
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 καρότα
1/2 κουταλιά της σούπας πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
3 φυλλαράκια δάφνης
1/4 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Χυμό από 1...
Μπισκοτογλυκό με κρέμα φουντουκιού
Το Μπισκοτογλυκό με κρέμα φουντουκιού είναι η απόλυτη λύση για εκείνες τις στιγμές που αναζητάτε κάτι γλυκό, πλούσιο και ταυτόχρονα απίστευτα εύκολο στην παρασκευή...
Μηλόπιτα Ανάποδη Μυτιλήνης
Η Μηλόπιτα Ανάποδη Μυτιλήνης είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την πλούσια γεύση των καραμελωμένων μήλων με το άρωμα της κανέλας και την αφράτη ζύμη...
Κουλουράκια Πορτοκαλιού και Κανέλας
Θα φτιάξουμε μαζί κουλουράκια πορτοκαλιού και κανέλας, μια συνταγή απλή αλλά τόσο μαγική που θα γεμίσει την κουζίνα σας μυρωδιές που θυμίζουν σπίτι και...
Σπιτική Κασερόπιτα με Τραγανό Φύλλο
Η κασερόπιτα με τραγανό φύλλο αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες ελληνικές πίτες που όμως συνδυάζει την παραδοσιακή γεύση με την εύκολη εκτέλεση. Επιπλέον,...
Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί….Μυτιληνιοί
Οι Μαρουλοντολμάδες κοκκινιστοί με την υπογραφή της Μυτιλήνης είναι ένα φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη νοστιμιά και την αρχοντιά του Αιγαίου Η...
Πεντανόστιμο Γλυκό Ψυγείου….πανεύκολο και ελαφρύ όλες τις ώρες της ημέρας!!!!!
Γλυκό Ψυγείου
Υλικά
Ένα πακέτο σαβουαγιάρ 200gr
250 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
100 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής...
Πατατοσαλάτα με Λιαστή Ντομάτα: Μια Δροσερή Απόλαυση
Αυτή η πατατοσαλάτα είναι ένα πραγματικό αριστούργημα γεύσεων και υφών. Η γλυκιά γεύση του καρότου, η πιπεριά του κρεμμυδιού και η αλμυρή νοστιμιά της...
Πώς να φτιάξετε τραγανό μπακαλιάρο με κουρκουτι ούζου: Μια εύκολη συνταγή
Πολλές φορές ο τηγανητός μπακαλιάρος βγαίνει βαρύς, λαδωμένος ή με κουρκούτι που ξεκολλάει από το ψάρι, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προσθήκη...
Η Φάβα….συνταγή από το καλύτερο μαγειρείο
Η φάβα, αυτό το διαχρονικό ελληνικό πιάτο, είναι η επιτομή της απλότητας και της γεύσης. Αυτή η συνταγή από την κ. Ράλλου Ψαραδέλη εγγυάται...