Μοσχάρι Λεμονάτο…της Ραλλούς
Μοσχάρι Λεμονάτο...της Ραλλούς
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι χτένι
μία φλυτζάνα του τσαγιού λάδι
50 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κρεμμύδι
2 καρότα
3-5 μέτριες πατάτες
3 σκελίδες σκόρδο
3 φύλλα...
Κέικ Σοκολάτας με καραμέλα και ξηρούς καρπούς-Snickers (Video)
Κέικ Σνίκερς
Η Συνταγή είναι του Pastry chef Στράτου Πέτρου
Υλικά
130 γρ ηλιέλαιο
340 γρ ζαχαρούχο γάλα
100 γρ ζάχαρη άχνη
190 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ...
Κουλουράκια Κρασιού: Μια Νηστίσιμη Απόλαυση
Πολλές φορές τα νηστίσιμα κουλούρια βγαίνουν σκληρά σαν πέτρα ή άγευστα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό των δύο ειδών αλευριού και...
Παρφέ Βανίλιας: Το πιο αφράτο παγωτό που έχετε δοκιμάσει!
Το Παρφέ Βανίλιας είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που αγαπιέται από γενιές και γενιές. Η πλούσια γεύση του, η αφράτη του υφή και η νοσταλγική...
Μοσχάρι τας Κεμπάπ
Το μοσχάρι τας κεμπάπ είναι ένα από αυτά τα φαγητά που σε ταξιδεύουν πίσω στις γεύσεις της παράδοσης και της οικογένειας. Είναι ένα πιάτο...
Παρφέ παγωτό φράουλα με τέσσερα υλικά και χωρίς αυγά
Παρφέ παγωτό φράουλα με τέσσερα υλικά και χωρίς αυγά
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Στράτου Πέτρου
Υλικά
500 γρ Φράουλες
250 γρ άχνη ζάχαρη
100 ml κρέμα γάλακτος
100...
Το Παστίτσιο της Μυτιληνιάς
Το Παστίτσιο της Μυτιληνιάς είναι μια κλασική επιλογή για το κυριακάτικο τραπέζι, με πλούσιο κιμά και βελούδινη μπεσαμέλ. Η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή...
Είναι τα πιο ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Ζουμερά Μπιφτέκια Κοτόπουλου
Υλικά
6 φέτες μπέικον
2 μέτρια κρεμμύδια
1 κουταλιά βούτυρο
1/2 φλυτζάνα λάδι
1/2 ποτηράκι του κρασιού κρασί λευκό
2-3 σκελίδες σκόρδο
250 gr μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους...
Οι πιο νόστιμες και εύκολες αγκινάρες αλά πολίτα
Πολλές φορές τα λαδερά φαγητά βγαίνουν με νερουλή σάλτσα ή οι αγκινάρες μαυρίζουν κατά την προετοιμασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση...
Πασχαλινά Κουλουράκια της Γιαγιάς χωρίς αμμωνία ! Θα τα λατρέψετε
Πολλές φορές τα κουλουράκια χωρίς αμμωνία βγαίνουν σκληρά ή δεν έχουν την ένταση των αρωμάτων που θυμόμαστε, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το...