Μαγείρεψαν

Μπακλαβού Υλικά 1,2  κγρ φύλλο (1 κιλό & 200 γρ)   1,2 κγρ αμύγδαλο (1 κιλό & 200 γρ)   2kg ζάχαρη μιση φλιτζάνα του τσαγιού ζάχαρη 250 γραμ βούτυρο αγνό Χυμό...

Παρφέ Βανίλιας Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Στρατου Πετρου Το παγωτό Παρφέ Βανίλιας δεν είναι απλά ένα δροσιστικό επιδόρπιο.  Η κρεμώδης υφή του, η πλούσια...

Γαύρος μαρινάτος σπιτικός Οπως λέει και μια φίλη από την Μυτιλήνη που έχει ισχυρούς δεσμούς με το νησί, "Σαρδέλα και Γαύρος μαρινάτος σαν τον Μυτιληνιό...

Γαλακτομπούρεκο Κανταΐφι  H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Το γαλακτομπούρεκο κανταΐφι αποτελεί μια λαχταριστή παραλλαγή του παραδοσιακού γαλακτομπούρεκου, προσφέροντας μια πιο τραγανή και αέρινη...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!!! Υλικά: 1 1/2 ποτήρι αλεύρι 1 μπέικιν πάουντερ 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό(200γρ.) 1/2 ποτηράκι του κρασιού γάλα. 5 αυγά 300 γρ.τριμμένη φέτα ή ανάμικτη φέτα με ανθότυρο 1 ποτήρι...

Γκιουζλεμεδες Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 φλιτζανάκι του καφέ λάδι Μισό φλιτζανάκι του καφέ ξύδι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι...

Μπισκοτόπιτα Σοκόλαση με Πραλίνα!! Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Αυτή η μπισκοτόπιτα σοκολάτας με πραλίνα είναι ό,τι πρέπει για τους λάτρεις των γλυκών!...

Παξιμαδάκια νηστίσιμα Αυτά τα νηστίσιμα παξιμαδάκια με σουσάμι και μυρωδικά είναι μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε σε χρόνο μηδέν. Τι μου άρεσε:...

Κορμός Λευκής Σοκολάτας Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou Υλικά Για το Παντεσπάνι200 γρ αυγά ή 4 μεσαία 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 90 γρ αλεύρι για...

Βασιλόπιτα Κέικ Η Συνταγή είναι του Pastry chef Stratos Petrou Υλικά 300 γρ Βούτυρο Αγελαδινό (θερμοκρασία Δωματίου) 250 γρ Βούτυρο Γάλακτος Αιγοπρόβειο (Παγωμένο) 400 γρ ζάχαρη άχνη...