Χωριάτικο Ψωμί με Προζύμι και Ελαιόλαδο
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Για το προζύμι:
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Αναπιασμένο προζύμι
Για τη ζύμη:
1 λίτρο χλιαρό νερό
3...
Συνταγή για Πίτσες Γίγας (Γρήγορη Εκδοχή)
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Για τη ζύμη:
2 ποτηρια χλιαρό νερό
5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
2 κουταλάκια του γλυκού...
Παραδοσιακή Νηστίσιμη Μπουγάτσα Πελοποννήσου Χωρίς ζυγαριά, χωρίς μίξερ
Πολλές φορές οι νηστίσιμες παρασκευές στερούνται αρώματος ή γίνονται σκληρές, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό ελαιολάδου και ηλιελαίου που προσφέρει την...
Φραουλένιο γιαουρτογλυκό με ζελέ 🍓 στο ποτήρι 🥃
Η Συνταγή είνα της κας Maria Kazdagli
Θα χρειαστείτε
2 φακελάκια ζελέ φράουλα
1ο βήμα 👇
1 ποτήρι καυτό νερό 200γφ
1 φάκελο ζελέ φράουλα
1 ποτήρι παγωμένο νερό 200γρ
Γιαούρτι...
Μοσχάρι με μελιτζάνες και πατάτες στην κατσαρόλα
Υλικά
1.500 και μοσχάρι ελιά
4 μελιτζάνες φλάσκες
4 μεγάλες πατάτες
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Η αλ ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
4 σελ. σκόρδο σε φέτες
1 φλ. λευκό...
Τα σουμένια κουλούρια του Τεμπέλη (2 υλικά)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
500 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο του
400 γρ Γιαούρτι (πρόβειο ή Αγελαδινό)
1 1/2 κουτ γλυκού Ζάχαρη κρυσταλλική...
Παραδοσιακοί και Αφράτοι Λουκουμάδες Χωρίς λαδίλα
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Υλικά:
Για δυο πιατέλες λουκουμάδες χρειάζομαι👇👇👇👇
600 γραμμάρια χλιαρό νερό, (3 ποτήρια χλιαρό νερό)
1 φακελάκι ξερή μαγιά ,
500 gr αλεύρι...
Μουστοκούλουρα
Τα μουστοκούλουρα είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που μας θυμίζει αρώματα φθινοπώρου . Αυτή η Μουστοκούλουρα Συνταγή θα σας οδηγήσει βήμα-βήμα στη δημιουργία αυτών των...
Τούρτα Black Forest (Μπλακ Φόρεστ)
Η Μπλακ Φόρεστ είναι μια κλασική και λατρεμένη γερμανική τούρτα, γνωστή για τον πλούσιο συνδυασμό της σοκολάτας, της σαντιγί και των βύσσινων. Το αφράτο...
Μοσχάρι κοκκινιστό με τσακώνικες μελιτζάνες στη κατσαρόλα
Υλικά
1.200 γρ. μοσχάρι χτένι κομμένο σε κομμάτια
3 μελιτζάνες τσακώνικες κομμένες σε ροδέλες
2 μέτριες πατάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
4-5 σκελ. σκόρδο σε φέτες
4 ώριμες ντομάτες...