Αφράτο εκμέκ κανταίφι καραμέλα: Η απόλαυση που λιώνει στο στόμα!!!😋😋
Το εκμέκ κανταίφι καραμέλα είναι ένα γλυκό που συνδυάζει την τραγανή υφή του κανταϊφιού με την αφράτη κρέμα και την γλυκιά γεύση της καραμέλας....
Σουγάνια Λέσβου…Παραδοσιακή συνταγή μιας Μυτιληνιάς
Τα σουγάνια είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Λέσβου.
Την μαγειρεύουν οι νοικοκυρές της Φίλιας την ημέρα των Χριστουγέννων μιας και το κρεμμύδι στο οποίο τυλίγουμε...
Σιροπιαστές μπουκίτσες με ινδοκάρυδο
Υλικά
3 αυγά
125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
50 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια
ξύσμα από 1 λεμόνι
130 γρ. καρύδα
250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φακελάκι μπέικιν
1...
Λευκή Σοκολατόπιτα Ζουμερή!
Λευκή Σοκολατόπιτα Ζουμερή!
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
4 Αυγά
200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
210 γρ Γάλα
110 γρ Ηλιέλαιο
3 Βανίλιες
230...
Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελάδα φράουλα
Η μαρμελάδα φράουλα είναι μια κλασική και αγαπημένη επιλογή για πρωινό, γλυκά και σνακ. Η γλυκιά της γεύση, το αρωματικό της άρωμα και...
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Μαρουλοσαλάτα με σως ροδιού και παρμεζάνα
Υλικά
2 μαρούλια σγουρά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
σπόρια από ένα ρόδι
1 χούφτα καρύδια
παρμεζάνα τριμμένη
Σως
1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού...
Παραδοσιακά Αμυγδαλωτά με Βερίκοκα…ένα υπέροχο κέρασμα εύκολο και γρήγορο
Παραδοσιακά Αμυγδαλωτά με Βερίκοκα (για 25-30 Κομμάτια)
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
225 γρ Αμύγδαλο Φιλέ ή Σκόνη
150 γρ Αποξηραμένα Βερίκοκα
45...
Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι από τα τσουρέκια που περίσσεψαν το Πάσχα
Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι
H συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Πρόσφατα δοκίμασα το Αυθεντικό παγωτό τσουρέκι και ενθουσιάστηκα! Η γεύση του είναι απλά υπέροχη -...
Τούρτα Ferrero
Η τούρτα Ferrero είναι ένα πολύ δημοφιλές γλυκό που προέρχεται από την Ιταλία. Εμείς κάναμε μια παραλαγή όπου η βάση της τούρτας είναι με...
Γλυκό κουταλιού κολοκύθι
Το Γλυκό Κολοκύθι Με Ασβέστη είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού. Χάρη στον ασβέστη , το κολοκύθι διατηρείται τραγανό...